 |
| "Soup kim chi là món ăn Hàn Quốc được nhiều người yêu thích. Tôi là một du học sinh của Việt Nam tại Hàn Quốc. Soup kim chi là món ăn khoái khẩu của tôi ở xứ sở này. Theo người dân nơi đây, món soup kim chi được chế biến vô cùng đơn giản: Đun nóng một ít dầu trong nồi. Cho tương đậu, ớt bột, ớt khô, tỏi xay vào xào nhanh tay cho dậy mùi thơm. Thêm nước dùng vào đun sôi nhẹ. Cho nghêu, kim chi, đậu phụ vào nồi, nêm hạt nêm chứa tinh chất Umami đậm đà là ta đã có một bát soup ngon tuyệt. Thời tiết lạnh giá thế này mà được ngồi xì súp bên bát soup nóng hổi này thì không còn gì thú vị bằng" |
Ban Biên Tập
