Thí sinh Nguyễn Hoàng Việt, quận 1, TP Hồ Chí Minh - MS 01

Bài dự thi

Ban Biên Tập

(GDVN) - Ảnh dự thi của thí sinh Nguyễn Hoàng Việt, quận 1, TP Hồ Chí Minh với món "Cơm gà cay".

"Tôi không hẳn là một tín đồ của ẩm thực. Sở dĩ tôi tham gia cuộc thi này là để thông qua đó gửi một lời tri ân sâu sắc tới mẹ tôi – người đã yêu thương, hi sinh cho tôi cả cuộc đời. Mỗi ngày về nhà mẹ luôn làm thật nhiều món ăn hấp dẫn để tôi được ngon miệng sau một ngày làm việc vất vả. Tôi vẫn nhớ như in hình ảnh mẹ ở trong bếp, chăm chỉ, tỉ mẩn nấu món cơm gà cay – món ăn ưa thích từ nhỏ của tôi. Mọi việc, mọi công đoạn mẹ đều làm một cách cẩn thận, chỉn chu, mẹ sợ thiếu khâu đoạn nào là món ăn sẽ mất đi hương vị đặc trưng của nó. Biết tôi chuộng ngọt nên mẹ thường nêm nhiều bột ngọt giàu hương vị Umami. Quả thật cơm gà cay mẹ nấu chứa đựng rất nhiều quan tâm, lo lắng, yêu chiều mẹ dành cho tôi. Bởi thế đi xa đến mấy tôi cũng không thể quên được hương vị của nó – hương vị yêu thương từ bàn tay mẹ"
Ban Biên Tập
Từ khóa :
hương vị , Quận 1 , món ăn , chứa đựng , công đoạn , ưa thích , ẩm thực , cuộc thi
Thí sinh Nguyễn Hoàng Việt, quận 1, TP Hồ Chí Minh - MS 01
Chủ đề : Bài dự thi
Viết bình luận của bạn về bài viết này ...
Xem thêm bình luận
Tin khác