Thí sinh Nguyễn Liên, TP Thanh Hóa - MS 42

Bài dự thi

Ban Biên Tập

(GDVN) - Ảnh dự thi của thí sinh Nguyễn Liên, phường Điện Biên, TP Thanh Hóa với món "Lẩu bò".

"Thịt bò là món khoái khẩu của tôi. Tôi đã từng thưởng thức rất nhiều món ăn làm từ thịt bò nhưng có lẽ món lẩu thịt bò là món tôi thích nhất. Trong một dịp đi du lịch cùng bạn bè chúng tôi đã có cơ hội trải nghiệm với món lẩu bò này ở Đà Nẵng. Lẩu bò ở đây mang hương vị rất riêng, đặc trưng của miền đất nơi đây, không thể tìm đâu ra cái vị lạ độc đáo ấy ở nơi khác. Nồi lẩu ngọt đậm của nước thịt bò được nêm gia vị cay đặc trưng, khi ăn ta cứ phải suýt xoa mãi không thôi, cùng với vị mằn mặn của nước mắm, đường, bột ngọt chứa tinh chất Umami lôi cuốn, vị chua chua của quả me, tất cả hòa vào nhau tạo nên một nồi nước dùng thơm ngon, hấp dẫn. Lẩu ngon là ở nước dùng. Vì thế khi ta nhúng từng miếng thịt bò vào đó cảm nhận được các hương vị tan chảy vào từng thớ thịt thật đậm đà, khó cưỡng, cứ muốn giữ mãi trên đầu lưỡi để lưu lại mãi không thôi. Lẩu là món ăn mang đến cho ta những trải nghiệm thú vị"
Ban Biên Tập
Từ khóa :
nguyễn liên , vị ngon bốn phương , lẩu bò , thịt bò , lẩu , Thanh Hóa , nước thịt , Điện Biên , thớ thịt , miền đất
Thí sinh Nguyễn Liên, TP Thanh Hóa - MS 42
Chủ đề : Bài dự thi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Tin khác