16 tác dụng tốt của hành tây với sức khỏe có thể bạn chưa biết

27/04/2012 00:10
Lê Phương (TH)/Afamily
(GDVN) - Hành được coi là một loại thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và chất xơ. Đặc biệt hơn hành còn có một số tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
Hành làm giảm cholesterone: Chất sắt có trong hành tây chính là lý do tại sao hành tây được cho là rất tốt trong việc điều trị thiếu máu. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Hành làm giảm cholesterone: Chất sắt có trong hành tây chính là lý do tại sao hành tây được cho là rất tốt trong việc điều trị thiếu máu.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống đông máu: Chỉ cần mỗi ngày ăn nửa củ hành thôi là bạn đã có thể tự giảm đáng kể lượng cholesterone cho mình và giúp bản thân ngăn ngừa những cơn đau tim. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống đông máu: Chỉ cần mỗi ngày ăn nửa củ hành thôi là bạn đã có thể tự giảm đáng kể lượng cholesterone cho mình và giúp bản thân ngăn ngừa những cơn đau tim.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống viêm: Các chất chống viêm trong hành rất có ích trong việc giảm các triệu chứng của tình trạng viêm, đặc biệt là viêm khớp và bệnh gút. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống viêm: Các chất chống viêm trong hành rất có ích trong việc giảm các triệu chứng của tình trạng viêm, đặc biệt là viêm khớp và bệnh gút.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống nhiễm khuẩn: Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chống nhiễm khuẩn: Hành có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả chống lại bệnh lao và nhiễm trùng đường tiểu, chẳng hạn như viêm bàng quang.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tốt cho huyết áp: Dù bạn ăn sống hoặc nấu chín, hành tây cũng giúp bạn hạ huyết áp một cách tự nhiên. Nó cũng làm loãng máu, hòa tan cục máu đông và lọc máu khỏi các chất béo không lành mạnh. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tốt cho huyết áp: Dù bạn ăn sống hoặc nấu chín, hành tây cũng giúp bạn hạ huyết áp một cách tự nhiên. Nó cũng làm loãng máu, hòa tan cục máu đông và lọc máu khỏi các chất béo không lành mạnh.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Phòng chống ung thư ruột kết: Fructo-oligosaccharides trong hành kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi trong ruột kết và giúp giảm nguy cơ phát triển khối u ở ruột kết. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Phòng chống ung thư ruột kết: Fructo-oligosaccharides trong hành kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi trong ruột kết và giúp giảm nguy cơ phát triển khối u ở ruột kết.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Táo bón và đầy hơi: Ăn nhiều hành tây sẽ giúp giảm táo bón mãn tính và đầy hơi. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Táo bón và đầy hơi: Ăn nhiều hành tây sẽ giúp giảm táo bón mãn tính và đầy hơi.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tiểu đường: Chromium trong hành tây giúp các tế bào trong cơ thể của bệnh nhân tiểu đường có phản ứng thích hợp để làm giảm mức độ insulin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tiểu đường: Chromium trong hành tây giúp các tế bào trong cơ thể của bệnh nhân tiểu đường có phản ứng thích hợp để làm giảm mức độ insulin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Lợi tiểu và làm sạch máu: Hành có tác dụng giữ nước để tránh sỏi tiết niệu, viêm khớp và bệnh gút. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Lợi tiểu và làm sạch máu: Hành có tác dụng giữ nước để tránh sỏi tiết niệu, viêm khớp và bệnh gút.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chữa ù tai: Trong một số nền văn hóa, người ta nhúng bông vào nước ép hành và chấm vào tai để chống lại sự ù tai. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Chữa ù tai: Trong một số nền văn hóa, người ta nhúng bông vào nước ép hành và chấm vào tai để chống lại sự ù tai.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Rụng tóc: Một nghiên cứu đã cho thấy việc bôi nước ép hành tây trên da đầu hai lần một tuần trong 2 tháng sẽ làm cho tóc mọc lại. Biện pháp này hiệu quả mà chi phí lại chắc chắn rẻ hơn những loại thuốc mọc tóc khác. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Rụng tóc: Một nghiên cứu đã cho thấy việc bôi nước ép hành tây trên da đầu hai lần một tuần trong 2 tháng sẽ làm cho tóc mọc lại. Biện pháp này hiệu quả mà chi phí lại chắc chắn rẻ hơn những loại thuốc mọc tóc khác.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tăng cường miễn dịch: Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và sự tiết mồ hôi. Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt và đổ mồ hôi ra cảm lạnh và cúm rất tốt. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Tăng cường miễn dịch: Vị hăng của hành làm tăng lưu thông máu và sự tiết mồ hôi. Đặc biệt trong thời tiết lạnh, hành có tác dụng tránh nhiễm trùng, giảm sốt và đổ mồ hôi ra cảm lạnh và cúm rất tốt.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Loãng xương: Trong hành có chứa một hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá vỡ xương. Đặc biệt nó có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Loãng xương: Trong hành có chứa một hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá vỡ xương. Đặc biệt nó có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Hô hấp: Mỗi ngày bạn nên uống 3-4 thìa cà phê hỗn hợp nước ép hành và mật ong để làm tiêu đờm và ngăn chặn sự tạo đờm trong cơ thể. Hỗn hợp này cũng là vị thuốc để chống lại bệnh cảm lạnh thông thường. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Hô hấp: Mỗi ngày bạn nên uống 3-4 thìa cà phê hỗn hợp nước ép hành và mật ong để làm tiêu đờm và ngăn chặn sự tạo đờm trong cơ thể. Hỗn hợp này cũng là vị thuốc để chống lại bệnh cảm lạnh thông thường.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Nâng cao chất lượng “chăn gối”: Hành là một chất kích thích tình dục mạnh, chỉ đứng thứ hai sau tỏi. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Nâng cao chất lượng “chăn gối”: Hành là một chất kích thích tình dục mạnh, chỉ đứng thứ hai sau tỏi.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Nhiễm trùng đường tiết niệu: Đun sôi hành trong nước cho đến khi nước bốc hơi. Lọc lấy nước củ hành, để nguội và uống. Các đặc tính chống vi khuẩn của hành sẽ giúp làm giảm các cảm giác nóng khi tiểu tiện. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Nhiễm trùng đường tiết niệu: Đun sôi hành trong nước cho đến khi nước bốc hơi. Lọc lấy nước củ hành, để nguội và uống. Các đặc tính chống vi khuẩn của hành sẽ giúp làm giảm các cảm giác nóng khi tiểu tiện.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Lưu ý: Khi mua hành tây, chọn những củ có hình dáng rõ ràng, vỏ khô. Không chọn những củ đã nảy mầm hoặc có dấu hiệu thối rữa, héo hoặc vỏ đổi màu. Hành có thể được lưu trữ ở nhiệt độ trong phòng nhưng vẫn nên đặt ở nơi thông gió, tránh xa ánh sáng để tránh mọc mầm. Không để hành cùng với khoai tây vì chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây và thối nhanh hơn. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Lưu ý: Khi mua hành tây, chọn những củ có hình dáng rõ ràng, vỏ khô. Không chọn những củ đã nảy mầm hoặc có dấu hiệu thối rữa, héo hoặc vỏ đổi màu. Hành có thể được lưu trữ ở nhiệt độ trong phòng nhưng vẫn nên đặt ở nơi thông gió, tránh xa ánh sáng để tránh mọc mầm. Không để hành cùng với khoai tây vì chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây và thối nhanh hơn.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Để không bị cay mắt khi thái hành, hãy để lạnh hoặc cho nó vào nước khoảng một giờ trước khi làm. Mặc dù hành tây có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nó cũng có những nguy cơ tiềm ẩn. Vì vậy chỉ nên dùng ở mức vừa phải. Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Để không bị cay mắt khi thái hành, hãy để lạnh hoặc cho nó vào nước khoảng một giờ trước khi làm. Mặc dù hành tây có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nó cũng có những nguy cơ tiềm ẩn. Vì vậy chỉ nên dùng ở mức vừa phải.
Xem thêm: Những loại hoa quả đẹp nhưng rất nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe / Quả bơ và 10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe có thể bạn chưa biêt
Lê Phương (TH)/Afamily