Những món ăn mát lành, bổ dưỡng

Sức khỏe

Ngọc Bích

(GDVN) - Chắc chắn bạn đã từng nghe tới một cốc sinh tố mát lành, món ăn dành cho bữa sáng hoàn hảo hoặc bữa ăn nhẹ vào buổi trưa cũng vô cùng nhanh chóng và dễ dàng.

Một cốc sinh tố chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn tiếp thêm năng lượng và sức khỏe cho cả ngày. Khi kết hợp với các loại thức ăn có lợi cho sức khỏe như: bánh tráng, hạt lanh, hạt nhân chia, quả tươi, dừa, hoặc thậm chí một ít socola đen sẽ biến chúng thành bữa ăn phong phú hơn.

Với mỗi công thức nấu ăn, chỉ cần pha trộn mọi thứ với nhau trong máy xay sinh tố tốc độ cao như Ninja Professional Blende. 

Nếu hỗn hợp bị mắc kẹt, hãy dừng máy và lắc rồi thử lại, hoặc thêm một ít chất lỏng hơn.

1. Công thức: Sinh tố hỗn hợp

Công thức này dùng cho một bữa ăn hoặc hai bữa ăn nhẹ kết hợp với yến mạch và nhiều trái cây tươi cho thêm hương vị.

Thành phần: Chuối đông lạnh trung bình, quả đông lạnh, rau bina xắt lát đông lạnh, sữa hạnh nhân, bơ hạnh nhân, hạt lanh, xi rô phong, một chút muối

2. Công thức: Sinh tố mâm xôi đào

Trái cây đông lạnh và quả mâm xôi hữu cơ sẽ mang lại cho bạn hương vị và màu sắc tốt nhất cho cốc sinh tố này.

Thành phần: quả mâm xôi đông lạnh, lát đào đông lạnh, sữa chua nguyên chất, hạt lanh, mật ong nguyên chất, chiết xuất vanilla, hạt muối,

Năng lượng: 141 kalo

3. Công thức: Sinh tố siêu xanh

Chuối và cây cải dầu cho cốc sinh tố này này đã tạo thành một kết cấu kem ngon. Nó được đóng gói với các thành phần tốt cho bạn như: rau bina, quả kiwi và gừng tươi.

Thành phần: Chuối chín, rau bina xắt lát đông lạnh, dứa tươi, nước dừa, quả kiwi, hạt cải dầu, muối, gừng tươi, mật ong nguyên chất, các mặt hàng mà bạn chọn.

Năng lượng: 230 kalo

4. Công thức: Sinh tố siêu thực phẩm

Bí ngô được cung cấp từ nhà dinh dưỡng người Úc Lola Berry sẽ giúp cho bữa sáng của bạn trở nên lành mạnh. Nó được đóng gói với các thành phần dinh dưỡng như: acai, quả việt quất, chuối, chia hạt, và nhiều hơn nữa.

Thành phần: Quả việt quất đông lạnh, chuối đông lạnh, bột acai không mùi, sữa hạnh nhân, hạt chia, dâu tây tươi cho mặt nạ (không bắt buộc), granola cho đầu (không bắt buộc), mật ong nguyên chất.

5. Công thức: Sinh tố socola dâu tây 

Cốc sinh tố sẽ có một thành phần bí mật đáng kinh ngạc: súp lơ! Tin hay không, súp lơ đông lạnh thực ra không vị và thêm hàng tấn chất xơ và vitamin C, vitamin K vào món ăn.

Thành phần: Chuối, hoa để đông lạnh, dâu tây, sữa dừa đóng hộp, nước dừa, bột cacao bột, bơ hạnh nhân, nhúm muối, mật ong nguyên chất, hương vị của sự lựa chọn của bạn.

Năng lượng: 288 kalo

6. Công thức: Sinh tố socola anh đào

Thêm một chút sôcôla vào bữa sáng của bạn với loại quả socola - Cherry mạnh mẽ này, được chứa đầy đủ chất chống oxy hóa. Để làm sáng hương vị, thêm một chút muối, sẽ mang lại hương vị mà không làm cho mùi vị bị mặn.

Thành phần: 1 quả chuối đông lạnh, 1 ly quả anh đào đông lạnh, 2 muỗng canh hỗn hợp flax - chia, 1 muỗng canh dầu MCT, 2 muỗng canh bột ca cao nguyên chất cùng với hạt cây gai dầu và socola đen

7. Công thức: Sinh tố rau xanh

Thêm một vài phần rau xanh trước khi đi ra ngoài với công thức sinh tố quái vật màu xanh lá cây này. 

Bạn có thể tìm thấy dầu MCT ở các cửa hàng thực phẩm sức khỏe tại địa phương của bạn, hoặc sử dụng dầu dừa, bơ hạt nhân, bơ, hoặc một nguồn chất béo lành mạnh khác.

Thành phần: 1 quả chuối đông lạnh, 1 chén nhỏ rau bina hoặc cải xoăn, dứa xắt nhỏ (tươi hoặc đông lạnh) hoặc 1/2 chén xoài đông lạnh, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột màu xanh lá cây, 2 muỗng canh cây gai dầu, 1 muỗng canh dầu MCT.

8. Công thức: Sinh tố chuối nướng xốp

Cốc sinh tố chuối nướng xốp này có hương vị giống như bánh nướng xắt chuối, nhưng không cần thêm đường. 

Thành phần: 1 quả chuối đông lạnh 2 muỗng canh, bơ hạnh nhân 1 muỗng cà phê, mật ong 1/2 muỗng cà phê, chiết xuất vanilla 1/4 muỗng cà phê, quế Top với một vài lát chuối tươi và granola hoặc hạt.

9. Công thức: Sinh tố quả mọng

Dầu MCT là một nguồn chất béo. Bạn cần chất béo trong cốc sinh tố để tăng cả hương vị và độ no, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng. 

Bạn có thể dùng MCT hoặc dầu dừa, nhưng bơ hạt quả và bơ cũng là những lựa chọn tuyệt vời.

Thành phần: 1 quả chuối đông lạnh, 1 chén trái cây đông lạnh đông lạnh (quả dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi và quả việt quất), 2 muỗng canh cây gai dầu, 1 muỗng canh dầu MCT, 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất.

10. Công thức: Sinh tố chuối

Khi kết hợp với chuối và nước, cây gai dầu sẽ làm cho cốc sinh tố siêu kem mà không cần sữa. 

Thành phần: 1 quả chuối đông lạnh, 1 chén quả xoài đông lạnh, dứa thái nhỏ (đông lạnh hoặc tươi), 1 muỗng canh dầu dừa, 2 muỗng canh cây gai dầu, 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng canh mật ong nguyên chất.

Ngọc Bích
Từ khóa :
sinh tố , thực phẩm tốt cho sức khỏe , công thức làm sinh tố , hoa quả
Những món ăn mát lành, bổ dưỡng
Chủ đề : sức khỏe 360
Viết bình luận của bạn về bài viết này ...
Xem thêm bình luận
Tin khác