16 tấn “thịt bò” có thể gây chết người bị tung ra thị trường

Thị trường

(GDVN) – Để cho ra đời 16 tấn “thịt bò” rởm, chủ lò mổ đã bơm trực tiếp dung dịch borax, loại chất tẩy rửa được dùng trong việc sản xuất phân bón vào thịt lợn.

(GDVN) – Để cho ra đời 16 tấn “thịt bò” rởm trên, chủ lò mổ đã bơm trực tiếp dung dịch borax, một loại chất tẩy rửa được dùng trong việc sản xuất phân bón vào thịt lợn, sau đó tẩm với “bột bò” để cho ra loại “thịt bò” tươi rói.

>> Gai người trà sữa trân châu làm từ bột nhựa sản xuất bỉm trẻ em
>> Chất phụ gia "biến” thịt lợn thành thịt bò đã có ở VN?

Nằm trong đợt truy quét thực phẩm bẩn tại Trung Quốc, ngày 20/4, một quan chức viện Kiểm sát Nam Hải, Phật Sơn (Quảng Đông, Trung Quốc) cho biết, lực lượng chức năng thành phố Phật Sơn vừa phát hiện một hộ kinh doanh thịt lợn tại Nam Hải đã bơm bột borax, bột đậu, phẩm màu vào 550 kg thịt lợn để cho ra 700 kg thịt bò, sau đó bỏ chỗ thịt này cho các chợ đầu mối. Tuy nhiên, khi mới bán được 97 kg “thịt bò” thì bị lực lượng chức năng phát hiện.

Rất nhiều loại hóa chất biến thịt lợn thành thịt bò trong đợt truy
quét thực phẩm bẩn tại Trung Quốc.

 

Điều đáng nói là loại “thịt bò” ngâm tẩm này có thể gây chết người nếu người tiêu dùng ăn phải.

Chủ lò mổ (giấu tên) chuyên chế biến thịt lợn thành thịt bò này năm nay 41 tuổi, văn hóa cấp 2. Theo lời khai ban đầu của ông ta, công nghệ “hô biến” thịt lợn thành thịt bò được bắt đầu thực hiện từ tháng 1 năm ngoái. Tính đến lúc bị bắt, chủ lò mổ trên đã chế tạo được 16 tấn thịt lợn thành thịt bò bằng công nghệ độc hại trên và thu về 234 ngàn tệ lợi nhuận. Xưởng “sản xuất thịt bò” của ông ta mỗi ngày gia công ít nhất khoảng hơn 200 kg thịt lợn đông lạnh, nhiều nhất khoảng 500 kg.

 Lực lượng chức năng kiểm tra các cơ sở bán loại bột biến thịt
lợn thành thịt bò.
 

Borax là một loại chất hóa học độc hại, trẻ em chỉ cần ăn/uống phải một lượng 2-3 g, người lớn khoảng 5 g có thể bị tử vong. Luật pháp Trung Quốc cấm sử dụng loại hóa chất này vào lĩnh vực công nghiệp thực phẩm.

Hồng Thủy (theo Quảng Châu nhật báo)

>> Gai người trà sữa trân châu làm từ bột nhựa sản xuất bỉm trẻ em
>> Chất phụ gia "biến” thịt lợn thành thịt bò đã có ở VN?
>> Kinh hãi công nghệ làm bánh ngọt từ trứng thối ở "cơ sở ruồi nhặng"
>> Cận cảnh quy trình "hô biến" thịt lợn thành thịt bò
>> Kinh hãi công nghệ làm bánh ngọt từ trứng thối ở "cơ sở ruồi nhặng"

Từ khóa :
16 tấn “thịt bò” có thể gây chết người bị tung ra thị trường
Tin khác