Giá rẻ chỉ bằng một nửa so với 'hàng xịn', hoa quả thối, hỏng bán tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) khá hút khách, nhất là những ngày hè.
>> Sự thật về món sinh tố từ xoài thối, dâu tây mốc
Theo rỉ tai của những người buôn hoa quả lâu năm tại chợ này, khách hàng tìm mua các loại quả thối, hỏng nói trên phần lớn là những nhà hàng giải khát, quán cafe, quán sinh tố.
Chị Ly, bán quýt và xoài tại chợ Long Biên cho biết, rẻ hơn "hàng xịn" cả nửa tiền, nên những người kinh doanh quán cafe, quán sinh tố đương nhiên thu lãi nhiều hơn khi mua những loại quả thối, hỏng. "Mỗi cốc sinh tố giờ rẻ nhất 25.000- 30.000 đồng, một cân hoa quả xay giá 25.000 đồng cũng phải làm được hai ba chục cốc. Thêm chi phí cho đá, đường, người bán cũng thu lãi gấp 10 - 20 lần", chị nói.
Còn theo tiết lộ của chủ một sạp hàng chuyên bán hoa quả thối, hỏng tại chợ này, mùa hè là mùa "lên ngôi" của quả thối, vì thời tiết mưa nắng thất thường. Bà này cho hay, thậm chí, có những người chỉ chuyên đi nhặt các loại quả thối, hỏng về bán cho quán giải khát trong nội thành.
Trao đổi với phóng viên, một nhân viên Ban quản lý chợ Long Biên xác nhận có tình trạng một số sạp "tận dụng" các loại quả hỏng để bán, tăng thêm thu nhập xảy ra từ vài năm nay, nhất là vào mùa hè.
Mùa hè, hoa quả thối, hỏng bán tràn lan ở chợ Long Biên (Hà |
Cam Sài Gòn vắt nước loại quả rám có giá chỉ khoảng 15.000 |
Một người phụ nữ đang chọn mãng cầu thối giá 10.000 đồng |
Không chỉ bán với giá rẻ, nhiều người còn vứt hoa quả vào thùng |
"Chiến lợi phẩm" sau khoảng 15 phút hì hục bới tìm trong thùng |
Hoa quả thối, hỏng, "hết đát" được nhiều người kinh doanh tại |
>> Kinh hãi công nghệ làm bánh ngọt từ trứng thối ở "cơ sở ruồi nhặng"
Theo Vnexpress