Với các doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh kẹo, Trung thu là mùa làm ăn lớn thứ 2 trong năm. So với năm ngoái, năm nay đại đa số các thương hiệu lớn đều tăng sản lượng bánh từ 10% - 15% đồng thời, giá bán bánh Trung thu năm nay cũng tăng bình quân 5% - 10%.
Năm nay Kinh Đô là doanh nghiệp tiên phong với việc xuất khẩu 5 container bánh sang thị trường Mỹ và Campuchia. Ngoài các loại bánh truyền thống có mức giá dao động từ hơn 30.000 – 100.000 đồng/bánh, năm nay Kinh Đô phát triển mạnh dòng bánh cao cấp Trăng vàng dành để biếu, tặng với mức giá cao ngất. Như hộp bánh Trăng vàng kim cương 12 bánh có giá đến 2,5 triệu đồng, Trăng vàng bạch kim 6 bánh có giá 1.200.000 đồng, Trăng vàng hoàng kim đỏ và đỏ vàng 4 bánh kèm một hộp trà có giá 880.000 đồng…
Kinh Đô kỳ vọng, sức mua của các dòng sản phẩm cao cấp Trăng Vàng với các bộ sản phẩm hoàn toàn mới sẽ hút hàng nhờ sự vượt trội về chất lượng cũng như hình thức mẫu mã sang trọng, ấn tượng.
Năm ngoái Kinh Đô cũng đã tung ra các dòng sản phẩm bánh cao cấp Trăng vàng Kim Cương, Trăng vàng Bạch Kim, Trăng vàng Hoàng Kim và Trăng vàng Hồng Ngọc. Trong đó, hộp bánh có giá đắt nhất 2,2 triệu đồng là Trăng Vàng Kim Cương gồm 12 bánh. Như vậy, năm nay, dòng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp của Kinh Đô tăng nhẹ so với năm ngoái.
Theo đó, hãng Bibica cũng đưa ra thị trường khoảng 550 tấn bánh, tăng 10% sản lượng so với năm 2012, với 3 dòng bánh chính và trên 60 chủng loại. Về giá bán, Bibica có nhiều mức giá dành cho nhiều phân khúc khác nhau, dao động từ 35.000 - 115.000 đồng/bánh.
Đặc biệt, năm nay Bibica theo đuổi dòng bánh cao cấp, sang trọng có mức giá bình quân 790.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/hộp.
Đắt nhất của Bibica là dòng bánh cao cấp mới Phúc Nguyệt có giá 1,2 triệu đồng. Ngoài việc sử dụng các nguyên liệu cao cấp như cua huỳnh đế, trứng cá hồi, yến sào, vi cá, hải sâm,…dòng bánh Phúc Nguyệt năm nay còn có 02 loại bánh ngọt 2 nhân mới là đậu xanh - dâu và hạt sen - mè đen. Về mặt bao bì, dòng bánh Phúc Nguyệt được thiết kế với kiểu dáng đặc biệt ấn tượng và sang trọng, đáp ứng tối ưu nhu cầu biếu tặng của doanh nghiệp.
Như vậy, so với năm ngoái, dòng bánh Trung thu cao cấp của Bibica có giả không thay đổi. Được biết, dòng bánh cao cấp Đế nguyệt 8 bánh/hộp năm ngoái có giá 1,2 triệu đồng, hộp bánh cao cấp Thưởng nguyệt 8 bánh/hộp có giá 750.000 đồng.
Riêng với hãng bánh Trung thu Hữu Nghị, năm nay dòng bánh cao cấp giá cao nhất là hộp Nguyệt Trương Tri Ngộ 5 bánh cùng với trà và rượu vang có giá 2.680.000 đồng. Kế đến là hộp bánh Thăng Long Đế Nguyệt có giá 1 triệu đồng. So với năm ngoái, dòng bánh cao cấp nhất cũng chỉ có giá dưới 2 triệu đồng. Tiêu biểu là hộp bánh Trăng vàng lộc phát có giá bán 1.680.000 đồng gồm 6 bánh 1 hộp trà và chai rượu. Như vậy, năm nay hãng bánh Trung thu Hữu Nghị có mức tăng giá mạnh nhất so với các hãng khác.
Năm nay, các dòng sản phẩm cao cấp từ 710.000 – 1.000.000 đồng có sức mua lớn ở thị trường TP.Hồ Chí Minh, ở thị trường Hà Nội tiêu thụ mạnh những dòng sản phẩm có giá trên 1.500.000 đồng.
Như vậy, ngay trong đầu mùa vụ, thị trường bánh Trung Thu đã nhộn nhịp những tín hiệu vui khi các doanh nghiệp tăng cường quảng bá các gian hàng, ra mắt những dòng sản phẩm mới và đặc biết có sự đột phá về bao bì mẫu mã.
Năm nay Kinh Đô là doanh nghiệp tiên phong với việc xuất khẩu 5 container bánh sang thị trường Mỹ và Campuchia. Ngoài các loại bánh truyền thống có mức giá dao động từ hơn 30.000 – 100.000 đồng/bánh, năm nay Kinh Đô phát triển mạnh dòng bánh cao cấp Trăng vàng dành để biếu, tặng với mức giá cao ngất. Như hộp bánh Trăng vàng kim cương 12 bánh có giá đến 2,5 triệu đồng, Trăng vàng bạch kim 6 bánh có giá 1.200.000 đồng, Trăng vàng hoàng kim đỏ và đỏ vàng 4 bánh kèm một hộp trà có giá 880.000 đồng…
 |
| Dòng bánh cao cấp nhất của Kinh Đô năm nay. |
 |
| Hộp bánh Trăng vàng kim cương có giá bán 2,5 triệu đồng của kinh Đô. |
Kinh Đô kỳ vọng, sức mua của các dòng sản phẩm cao cấp Trăng Vàng với các bộ sản phẩm hoàn toàn mới sẽ hút hàng nhờ sự vượt trội về chất lượng cũng như hình thức mẫu mã sang trọng, ấn tượng.
Năm ngoái Kinh Đô cũng đã tung ra các dòng sản phẩm bánh cao cấp Trăng vàng Kim Cương, Trăng vàng Bạch Kim, Trăng vàng Hoàng Kim và Trăng vàng Hồng Ngọc. Trong đó, hộp bánh có giá đắt nhất 2,2 triệu đồng là Trăng Vàng Kim Cương gồm 12 bánh. Như vậy, năm nay, dòng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp của Kinh Đô tăng nhẹ so với năm ngoái.
Theo đó, hãng Bibica cũng đưa ra thị trường khoảng 550 tấn bánh, tăng 10% sản lượng so với năm 2012, với 3 dòng bánh chính và trên 60 chủng loại. Về giá bán, Bibica có nhiều mức giá dành cho nhiều phân khúc khác nhau, dao động từ 35.000 - 115.000 đồng/bánh.
 |
| Hộp bánh Phúc Nguyệt của hãng Bibica có giá 1,2 triệu đồng. |
Đặc biệt, năm nay Bibica theo đuổi dòng bánh cao cấp, sang trọng có mức giá bình quân 790.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/hộp.
Đắt nhất của Bibica là dòng bánh cao cấp mới Phúc Nguyệt có giá 1,2 triệu đồng. Ngoài việc sử dụng các nguyên liệu cao cấp như cua huỳnh đế, trứng cá hồi, yến sào, vi cá, hải sâm,…dòng bánh Phúc Nguyệt năm nay còn có 02 loại bánh ngọt 2 nhân mới là đậu xanh - dâu và hạt sen - mè đen. Về mặt bao bì, dòng bánh Phúc Nguyệt được thiết kế với kiểu dáng đặc biệt ấn tượng và sang trọng, đáp ứng tối ưu nhu cầu biếu tặng của doanh nghiệp.
Như vậy, so với năm ngoái, dòng bánh Trung thu cao cấp của Bibica có giả không thay đổi. Được biết, dòng bánh cao cấp Đế nguyệt 8 bánh/hộp năm ngoái có giá 1,2 triệu đồng, hộp bánh cao cấp Thưởng nguyệt 8 bánh/hộp có giá 750.000 đồng.
 |
| Hộp bánh Nguyệt Trương Tri Ngộ của Hữu nghị có giá 2.680.000 đồng. |
Riêng với hãng bánh Trung thu Hữu Nghị, năm nay dòng bánh cao cấp giá cao nhất là hộp Nguyệt Trương Tri Ngộ 5 bánh cùng với trà và rượu vang có giá 2.680.000 đồng. Kế đến là hộp bánh Thăng Long Đế Nguyệt có giá 1 triệu đồng. So với năm ngoái, dòng bánh cao cấp nhất cũng chỉ có giá dưới 2 triệu đồng. Tiêu biểu là hộp bánh Trăng vàng lộc phát có giá bán 1.680.000 đồng gồm 6 bánh 1 hộp trà và chai rượu. Như vậy, năm nay hãng bánh Trung thu Hữu Nghị có mức tăng giá mạnh nhất so với các hãng khác.
Năm nay, các dòng sản phẩm cao cấp từ 710.000 – 1.000.000 đồng có sức mua lớn ở thị trường TP.Hồ Chí Minh, ở thị trường Hà Nội tiêu thụ mạnh những dòng sản phẩm có giá trên 1.500.000 đồng.
Như vậy, ngay trong đầu mùa vụ, thị trường bánh Trung Thu đã nhộn nhịp những tín hiệu vui khi các doanh nghiệp tăng cường quảng bá các gian hàng, ra mắt những dòng sản phẩm mới và đặc biết có sự đột phá về bao bì mẫu mã.
Liễu Phạm
