(GDVN) - Tiểu đường là căn bệnh do quá trình trao đổi đường glucô trong cơ thể bị rối loạn. Đây là bệnh mãn tính thường gặp ở độ tuổi trung niên, khoảng 40 - 60 tuổi. Hiện nay, Đông y đã khám phá ra được tác dụng của một số loại hoa quả có thể phòng và chữa bệnh tiểu đường như: dưa hấu, đu đủ, táo, bưởi,  … dưới đây là 14 loại quả hay sử dụng nhất có thể phòng và chữa được bệnh tiểu đường.

(GDVN) -Cháo là một món ăn dân dã, dễ làm. Ăn cháo không chỉ có tác dụng cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt mà còn giúp bạn thấy ngon miệng hơn mỗi khi cơ thể bị mệt mỏi, thời tiết nóng nực. Kết hợp nấu cháo với nhiều nguyên liệu, thực phẩm khác nhau sẽ là bài thuốc quý, hết sức bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Trái sầu riêng có tác dụng giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu, có ích cho cơ bắp, duy trì sự chắc khỏe của xương ...

Nghiên cứu cho thấy, ở các tình nguyện viên dùng giả dược chứa hóa chất có trong quả dưa hấu mỗi ngày trong suốt 6 tuần, huyết áp cải thiện đáng kể

(GDVN) -Sau thời gian nghiên cứu thực phẩm, các nhà khoa học đã lập ra danh sách một số loại thực phẩm giúp con người ngăn ngừa bệnh ung thư nếu dùng đều đặn.

(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

Những thực phẩm có mùi dưới đây đã được chứng minh là hữu ích trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe của phụ nữ.

(GDVN) - Sức khỏe là vốn quý của mỗi con người. Vậy làm thế nào để duy trì một sức khỏe tốt, một cơ thể khỏe mạnh và đặc biệt là có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp được câu hỏi đó.

(GDVN) - Cháo là một món ăn dân dã, dễ làm. Ăn cháo không chỉ có tác dụng cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt mà còn giúp bạn thấy ngon miệng hơn mỗi khi cơ thể bị mệt mỏi, thời tiết nóng nực. Kết hợp nấu cháo với nhiều nguyên liệu, thực phẩm khác nhau sẽ là bài thuốc quý, hết sức bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Những nguy cơ ngộ độc tỏi thường xuất hiện khi tỏi ngâm dầu để ở nhiệt độ phòng hoặc cất trữ quá lâu trong tủ lạnh.

(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

Vào những ngày thi, nên tránh ăn những món bổ lạ, không nên ăn quá nhiều dù là thức ăn thông thường.

Thịt hoặc cá khi được chế biến ở nhiệt độ cao (nướng, chiên) sẽ hình thành chất heterocyclic amines (HCAs) và polycyclic

(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

Xét nghiệm trong một vụ dịch ở Yên Bái cho thấy, trong 1g thịt lợn chứa 879 ấu trùng giun xoắn và một con lợn khác có 70 ấu trùng giun xoắn.

Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện rằng khoai tây là loại củ chứa nhiều kali hơn bất cứ loại rau quả khác.

Những ai thường ăn hạt cười (quả hồ trăn) có thể chống được béo phì, thừa cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và các hội chứng trao đổi chất.

Việc ngày nào cũng ăn một phần thịt đỏ qua chế biến có thể làm tăng 20% nguy cơ chết trẻ.

(GDVN) -Cháo là một món ăn dân dã, dễ làm. Ăn cháo không chỉ có tác dụng cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt mà còn giúp bạn thấy ngon miệng hơn mỗi khi cơ thể bị mệt mỏi, thời tiết nóng nực. Kết hợp nấu cháo với nhiều nguyên liệu, thực phẩm khác nhau sẽ là bài thuốc quý, hết sức bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.

Người châu Âu thường không ăn phủ tạng động vật nói chung và tim, cật nói riêng. Trong khi đó, ở nước ta có không ít người lại coi đó là món bổ dưỡng

Lựa chọn thực phẩm một cách khoa học sẽ giúp ích trong việc hạn chế những cơn đau gây khó chịu và trở ngại cho công việc.

(GDVN) -Hiện nay, căn bệnh suy dinh dưỡng, thiếu canxi, loãng xương ngày càng trở nên phổ biến không chỉ ở các vùng nông thôn mà cả các thành phố lớn.

(GDVN) -Trong thế giới côn trùng có nhiều loại gây hại cho sức khỏe, nhưng có rất nhiều loại côn trùng lại là những món ăn, đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có vậy những món ăn từ côn trùng này lại có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và rất tốt cho sức khỏe con người.

Mọi người đều biết, ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật không có lợi cho sức khỏe. Trong cá có chứa rất ít chất béo dạng này

Gan có nhiều chức năng quan trọng nhưng chủ yếu là hỗ trợ quá trình trao đổi chất và chống độc trước khi đưa dinh dưỡng vào cơ thể.

(GDVN) -Có lẽ nhiều người vẫn chưa quen với thực đơn của các món ăn từ côn trùng, tuy nhiên những món ăn này ngày càng được phổ biến trên khắp thế giới. Những con sâu bọ, côn trùng… được người ta chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đây cũng là những món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng được nhiều người lựa chọn trong thực đơn cho bữa cơm gia đình.

(GDVN) - Nấm là loại thực phẩm rất bổ ích, tuy nhiên khi chọn và hái nấm cần phải hết sức lưu ý vì có những loài nấm độc rất nguy hiểm đến sức khỏe con người.

Khi bị chứng run tay chúng ta cần bổ sung vi chất từ một số loại rau củ trong chế độ ẩm thực hàng ngày giúp giải quyết phần nào vấn đề này