(GDVN) - "Đây không phải là một tự hào của riêng VIFON mà còn cho cả nền ẩm thực Việt Nam", nguyên PCT Trương Mỹ Hoa nói tại buổi lễ công bố giải thưởng
(GDVN) - Bên cạnh những món đặc sản lạ như lẩu thả Ninh Thuận, bê thui cầu mống thì chả cá Lã Vọng, bánh đa cua Hải Phòng... là những món ăn ngon được Trung tâm sách kỷ lục bình chọn.
(GDVN) - Lợn cắp nách 6 món Lai Châu, bún cá rô đồng Nam bộ, chả mực Quảng Ninh, don Quảng Ngãi... sánh vai cùng phở Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn.
"Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012" do Trung tâm Sách kỷ lục thực hiện đã lập danh sách 50 món đặc sản nổi tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước.
(GDVN) - Ngày 30/8/2012 tại Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập thêm hai món ăn ngon nổi tiếng nữa của Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á là Bún bò Huế (Tỉnh Thừa Thiên - Huế) và Mì Quảng (tỉnh Quảng Nam). Như vậy, cho đến thời điểm này Việt Nam đã có 12 món ăn được tổ chức này công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á.