Đường dây nóng: 0938.766.888 - 0243.5569666 toasoan@giaoduc.net.vn
  cá kho

Thất kinh món cá kho sẵn ngoài chợ

Thất kinh món cá kho sẵn ngoài chợ
Những con cá chết ươn bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem kho.

Trà Ngọc Hằng tiết lộ món ăn cả đời khắc ghi

Trà Ngọc Hằng tiết lộ món ăn cả đời khắc ghi
(GDVN) - "Từ khi còn thơ bé, món ăn mà em thích nhất là canh chua cá kho. Bây giờ em vẫn hay nấu món này và luôn được khen là nấu ngon, ai ăn cũng khen. Món canh khiến em lại nhớ bố, bao nhiêu nỗi nhớ bố đều đã hòa vào cái vị ngon ngọt, chua chua của món canh mà em thích", Người mẫu Trà Ngọc Hằng tâm sự về nỗi nhớ người cha. (Đây là bài thứ 16 trong chuyên mục độc quyền Tâm tình người nổi tiếng của Báo Giáo dục Việt Nam)

Món ăn miền Trung - đơn giàn mà đậm đà

Món ăn miền Trung - đơn giàn mà đậm đà
(GDVN) - Món ăn miền Trung với tất cả tính chất đặc sắc của nó thể hiện qua hương vị riêng biệt, nhiều món ăn cay và mặn hơn đồ ăn miền Bắc và miền Nam. Các món ăn cũng được chế biến đơn giản nhưng đậm đà như chính con người của vùng đất này vậy.
Xem tiếp