(GDVN) - Món ăn miền Nam tuy rất dân dã bình dị nhưng cũng không kém phần sáng tạo thể hiện qua cách chế biến món ăn rất đa dạng từ những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên.
(GDVN) -Trong danh sách 50 món ăn ngon nổi tiếng Việt Nam, bên cạnh những món quen thuộc được chế biến đơn giản của miền Bắc như bún chả, bún đũa,... là những món ăn dân dã của miền Tây Nam bộ như cá thát lát, vịt nấu chao, lẩu mắm U Minh...
Cá quả còn gọi cá lóc, cá bông, cá chuối hoa, cá sộp, điểu ngư, hắc
ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, có
thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,…
(GDVN) - Ngày 7/4, người dân Vĩnh Liên, thành phố Trương Gia Cảng thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc và rất nhiều du khách đã được thưởng thức món lẩu cá lóc trong chiếc nồi lẩu to kỷ lục được chế tạo ngay tại "đất thép" Vĩnh Liên. Chiếc nồi có đường kính 3 m, sâu 0,96 m, nặng 3 tấn và dung tích 4,7 mét khối. Đây là hoạt động vừa nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực thủy sản Trường Giang, vừa giới thiệu đến công chúng về nghề cán thép nổi tiếng ở Vĩnh Liên.
(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.
Anh đã năm lần bảy lượt khăn gói sang Singapore, mang theo từng bó húng lủi, từng nắm cơm dừa, từng hũ tôm chua... theo lời mời của cựu Thủ tướng Singapore.
