Độc đáo công nghệ lên men kiage của nước tương Phú Sĩ
(GDVN) - Nước tương Phú Sĩ phát triển dựa trên công nghệ lên men Kiage truyền
thống của Nhật Bản, có nguồn gốc là những hạt đậu nành tươi ngon được
chọn lựa kỹ
lưỡng và lên men trong thời gian hơn 3 tháng để tạo ra sản phẩm nước
tương có hương thơm đậu nành tự nhiên, màu sắc đỏ nhẹ óng ánh và vị mặn -
ngọt hài hòa.