(GDVN) - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã có Công điện số 01/CĐ-ATTP ngày 17/3/2014 về việc "Tăng cường triển khai công tác phòng chống ngộ độc do nấm độc".
(GDVN) - Thái Nguyên, 5 người dân cấp cứu khi có các triệu chứng rối loạn tiêu hoá (đau bụng, nôn mửa), mất nước, tụt huyết áp do ăn phải nấm tán trắng (nấm rừng).
(GDVN) - Thời gian gần đây, những thương vụ lạ như thu mua mỡ lợn, mua nấm độc, mua lá dừa... của thương lái TQ ngày càng gia tăng khiến người dân hết sức khó hiểu nhưng nhiều người vẫn lùng sục sản phẩm để bán...
(GDVN) - Tráng miệng sau bữa ăn là thói quen của nhiều người và nhiều gia đình. Những món tráng miệng thông thường là: bánh hay các món salad, kem, chè...
(GDVN) -Có lẽ nhiều người vẫn chưa quen với thực đơn của các món ăn từ côn trùng, tuy nhiên những món ăn này ngày càng được phổ biến trên khắp thế giới. Những con sâu bọ, côn trùng… được người ta chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đây cũng là những món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
(GDVN) - Nấm là loại thực phẩm rất bổ ích, tuy nhiên khi chọn và hái nấm cần phải hết sức lưu ý vì có những loài nấm độc rất nguy hiểm đến sức khỏe con người.