Làng quê Hà Nội rực rỡ sắc vàng mùa cải đơm hoa

(GDVN) - Về xã Lệ Chi, huyện Gia Lâm những ngày tháng chạp (12 âm lịch) mọi người sẽ bất ngờ bởi sắc hoa vàng rực của ruộng hoa cải cúc. Trồng rau cải cúc để lấy hạt nhưng cuộc sống, cảnh vật nơi đây trở lên lung linh và thân thương hơn mỗi khi cải cúc đơm hoa.
Xã Lệ Chi nằm ở bờ Nam sông Đuống cuối huyện về phía Đông nam, người dân nơi đây chủ yếu trồng lúa và trồng hoa màu. 
 Những ruộng rau cải cúc đơm hoa vàng rực cả cánh đồng.
Rau cải cúc được trồng lấy hạt để bán, mỗi kg hạt cải cúc có giá 90 nghìn đồng. 
Cải cúc được trồng trong vòng 4 tháng từ tháng 8 đến cuối tháng 12 âm lịch.
 Y học tiến bộ phát hiện ra đây là  một loại thảo dược rất quý. Quý từ rễ, thân, lá, hoa và đặc biệt là đài hạt.
Ngày nay, loại rau cải cúc này đã được sử dụng làm các vị dẫn thuốc hay dược mỹ phẩm thẩm mỹ nhằm gìn giữ tuổi thanh xuân.
Cải cúc chứa năng lượng protein, các axit amin, lysin, chất béo, chất xơ... và nhiều vitamin quan trọng. 
Ngoài ra, cải cúc còn là loại rau tốt cho phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể 
Màu vàng của hoa cải cúc bên người dân lao động.

Nhiều bạn trẻ trong làng cũng hứng thú với vẻ đẹp của các ruộng rau cải cúc đang trong độ nở hoa đẹp nhất.
Lác đác cũng có những đôi chụp ảnh cưới từ trên thành phố tới.
Cảnh đồng quê đời thường lung linh
Hoa cải cúc trên những con đường làng
Bên những triền đê….


Độc giả Trần Kháng
Đang tải tin...