10 lợi ích tuyệt vời của rau bina đỏ

12/01/2019 06:10
AN NHIÊN (THEO BOLDSKY)
(GDVN) - Rau bina đỏ cung cấp nguồn dinh dưỡng rất lớn, không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có lợi cho làn da và mái tóc của bạn.

Bạn đã từng biết về rau bina xanh và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, bạn đã biết gì về rau bina đỏ?

Rau bina đỏ thuộc họ Amaranthaceae, là một nguồn dinh dưỡng tốt và còn được sử dụng cho mục đích y tế.

Trong y học cổ truyền châu Phi, rau bina đỏ được sử dụng như một phương thuốc thảo dược để chữa các vấn đề về dạ dày.

Những lợi ích dinh dưỡng được cung cấp bởi rau bina đỏ là vô cùng lớn. Nó không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có lợi cho làn da và mái tóc của bạn.

Những lợi ích tuyệt vời của rau bina đỏ (Ảnh: theo boldsky).
Những lợi ích tuyệt vời của rau bina đỏ (Ảnh: theo boldsky).

Giá trị dinh dưỡng của rau bina đỏ

100 gram rau bina đỏ có: 51 kcal năng lượng; 0,08 miligam vitamin B1; 0,5 gram chất béo; 10 gram carbohydrate; 1 gram chất xơ; 4,6 gram protein; 42 miligam natri; 340 miligam kali; 111 miligam phốt pho; 368 miligam canxi; 2 miligam sắt; 1,9 miligam vitamin A; 80 miligam vitamin C.

Lợi ích của rau bina đỏ

1. Cải thiện tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong rau bina đỏ rất có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp làm sạch ruột của bạn.

Nó còn giúp giảm táo bón, ngăn ngừa ung thư ruột kết và tiểu đường...

2. Ngăn ngừa ung thư

Rau bina đỏ chứa axit amin, sắt, phốt pho, vitamin E, kali, vitamin C và magiê. Những chất này phối hợp với nhau để loại bỏ sự phát triển của các tế bào ung thư.

Các chất chống oxy hóa trong rau bina đỏ đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa sự tấn công của bệnh ung thư.

Ăn rau bina đỏ một cách thường xuyên có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư.

10 lợi ích tuyệt vời của rau bina đỏ ảnh 27 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của bắp cải tím mà bạn nên biết

3. Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng protein trong rau bina đỏ giúp giảm nồng độ insulin trong máu của bạn.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong rau bina đỏ cũng giúp ngăn cơn đói, từ đó có tác động tích cực đến việc giảm cân của bạn.

4. Điều trị thiếu máu

Rau bina đỏ có hàm lượng sắt cao, cực kỳ có lợi cho sự phát triển lưu lượng máu trong hệ thống của bạn.

Ăn rau bina đỏ thường xuyên có thể cải thiện tình trạng thiếu máu, thanh lọc máu, dẫn đến cải thiện lưu lượng máu của bạn một cách tự nhiên.

5. Cải thiện chức năng thận

Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng, ăn rau bina đỏ một cách thường xuyên có thể cải thiện chức năng của thận, chủ yếu là do hàm lượng chất xơ cao.

6. Chữa bệnh kiết lỵ

Rau bina đỏ được chứng minh là có lợi trong việc điều trị bệnh kiết lỵ. Chất xơ hòa tan trong rau bina đỏ giúp hấp thụ nước và làm sạch đường tiêu hóa.

Các anthocyanin trong rau bina đỏ giúp loại bỏ vi khuẩn gây bệnh kiết lỵ.

7. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Là một nguồn vitamin và chất dinh dưỡng cao, rau bina đỏ đóng vai trò chính trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn.

Các axit amin, vitamin E, vitamin K, sắt, magiê, phốt pho và kali hỗ trợ trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, do đó bảo vệ cơ thể bạn khỏi vi khuẩn hoặc vi rút gây bệnh.

10 lợi ích tuyệt vời của rau bina đỏ ảnh 3Trái cây và rau màu đỏ có lợi cho sức khỏe như thế nào?

8. Điều trị sốt

Rau bina đỏ là một chất tăng cường miễn dịch, không có gì lạ khi nó được sử dụng để chữa sốt.

Bởi, nó có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể của bạn và duy trì nó ở nhiệt độ bình thường.

9. Tăng cường sức mạnh của xương

Vì rau bina đỏ là một nguồn vitamin K tốt, rất có lợi cho việc cải thiện sức khỏe xương của bạn.

Việc thiếu vitamin K trong chế độ ăn uống của bạn có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh loãng xương hoặc gãy xương.

Ăn rau bina đỏ có thể giúp cải thiện sự hấp thụ canxi.

10. Điều trị bệnh tiểu đường

Như đã đề cập trước đây, rau bina đỏ có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao. Cùng với đó, hàm lượng vitamin B3 trong rau bina đỏ giúp kiểm soát nồng độ insulin trong máu. Từ đó, kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.

AN NHIÊN (THEO BOLDSKY)