Không khó để nhận ra những con gà đã được bơm nước căng bóng nhìn rất đẹp mắt được bày bán trên các phản thịt hoặc các thùng đựng ngay dưới nền đất chợ Dịch Vọng vào mỗi sáng sớm.
Số gà bơm nước này còn được bày bán công khai cho những người buôn gà đến từ các chợ khác ở khắp Hà Nội. Tuy nhiên, muốn mua được gà bơm nước thì cần phải "bắt sóng" theo ngôn từ của những người bán gà như "gà bơm thế nào?", "không bơm thế nào" hay "gà ướt", "gà khô" ám chỉ các loại gà bơm nước và không bơm.
Nhóm phóng viên Ban xã hội