Thí sinh Nguyễn Thanh Quang, Lương Định Của, Hà Nội - MS 30

24/10/2012 15:23
Ban Biên Tập
(GDVN) - Ảnh dự thi của thí sinh Nguyễn Thanh Quang, số 38, ngõ 30, Lương Định Của, Hà Nội với món "Thịt luộc chấm mắm tỏi".
"Một món ăn mà mỗi khi bận rộn tôi thường làm cho nhanh nhưng cũng rất ngon và đủ chất đấy nhé! Điều tạo nên sự khác biệt cho món ăn này chính là ở phần nước chấm. Bên cạnh những gia vị và phụ gia quen thuộc hay dùng khi pha chế tôi thường cho thêm 1 thìa súp bột ngọt đậm đà tinh chất Umami. Với bát nước chấm tuyệt như trên thì việc ăn bữa trưa với thịt luộc chấm mắm tỏi không là điều quá dễ dàng với tôi. Nhiều lúc được thay đổi trong khẩu vị ẩm thực cũng khiến tôi cũng thấy thú vị và thích thú vô cùng"
"Một món ăn mà mỗi khi bận rộn tôi thường làm cho nhanh nhưng cũng rất ngon và đủ chất đấy nhé! Điều tạo nên sự khác biệt cho món ăn này chính là ở phần nước chấm. Bên cạnh những gia vị và phụ gia quen thuộc hay dùng khi pha chế tôi thường cho thêm 1 thìa súp bột ngọt đậm đà tinh chất Umami. Với bát nước chấm tuyệt như trên thì việc ăn bữa trưa với thịt luộc chấm mắm tỏi không là điều quá dễ dàng với tôi. Nhiều lúc được thay đổi trong khẩu vị ẩm thực cũng khiến tôi cũng thấy thú vị và thích thú vô cùng"
Ban Biên Tập