 |
| "Trong thời tiết se lạnh thế này người ta hay nghĩ đến món thịt nướng tròn vị. Muốn tìm lại không khí ấm cúng giữa lòng thủ đô náo nhiệt, chúng tôi hay dạo quanh những quán sườn nướng kiểu Hàn Quốc. Cái thú vị là khi chưa cần vào sâu bên trong ta đã được thưởng thức mùi hương ngạt ngào của thịt nướng nghi ngút theo từng làn khói như lan tỏa khắp căn phòng. Mỗi thực khách đến đây đều đắm chìm trong phong vị cuốn hút ấy. Mỗi một giẻ sườn đầy những thịt được người chế biến khéo léo xắt tròn lẳn, tẩm nhiều thứ gia vị như muối, hạt tiêu, bột ngọt giàu vị Umami. Những người đầu bếp thật khéo léo trong chế biến, khi được bày ra đĩa, tất cả đều vàng ươm, thơm ngào ngạt, thơm ngào ngạt. Nhấp môi cắn từng miếng thịt sườn nhỏ mà cảm giác khiến thực khách ham thú. Được ngồi quay quần cùng bè bạn bên những những món nướng thơm ngon nhâm nhi chút men ấm, suýt xoa thưởng thức những miếng sườn nóng hổi béo ngậy chắc hẳn là một cảm giác vui thú tuyệt vời. Sườn nướng không phải một món ăn cầu kì nhưng lại mang đến cho thực khách những niềm vui khác biệt khi được thưởng thức như thế" |
Ban Biên Tập