 |
| Nguyên liệu làm bánh được phơi trần trụi ngoài đường. |
 |
| Tay không lấm lem đất cát bốc nguyên liệu làm bánh dọc đường. |
 |
| Xe chở nguyên liệu đi tới đâu, nước chảy nhớt tới đó. |
 |
| Những chiếc thúng đựng bánh vất chỏng chơ bên đường. |
 ngoi ngay giua duong lam nhan banh_copy_copy.jpg "Làm nhân bánh ngang nhiên ngoài đường.") |
| Làm nhân bánh ngang nhiên ngoài đường. |
 |
| Dụng cụ cho quá trình chế biến ngổn ngang... |
_copy_copy.jpeg "Khu chế biến bánh chật hẹp, bừa bộn.") |
| Khu chế biến bánh chật hẹp, bừa bộn. |
 |
| Thùng đựng nguyên vật liệu làm bánh cũ kỹ từ lâu. |
 |
| Không gian ẩm thấp nơi sản xuất bánh trung thu mỗi dịp thu về. |
_copy_copy.jpeg "Mứt bí được sử dụng để làm nhân bánh đã bắt đầu lên mốc.") |
| Mứt bí được sử dụng để làm nhân bánh đã bắt đầu lên mốc. |
_copy_copy.jpeg "Bánh quy và bánh mỳ đã mốc đen được nghiền lại để làm nguyên liệu sản xuất bánh Trung thu.") |
| Bánh quy và bánh mỳ đã mốc đen được nghiền lại để làm nguyên liệu sản xuất bánh Trung thu. |
_copy_copy.jpeg "Ruồi ngang nhiên đậu trên những lòng đỏ trứng muối để làm nhân bánh") |
| Ruồi ngang nhiên đậu trên những lòng đỏ trứng muối để làm nhân bánh |
_copy_copy.jpeg "Những túi đậu phụng – nguyên liệu để làm nhân bánh – được để ở ngay dưới đất ngay bên cạnh những túi rác") |
| Những túi đậu phụng – nguyên liệu để làm nhân bánh – được để ở ngay dưới đất ngay bên cạnh những túi rác |
_copy_copy.jpg "Nhân bánh đã bắt đầu chảy nước.") |
| Nhân bánh đã bắt đầu chảy nước. |
_copy_copy.jpeg "Ruồi nhặng bâu đầy.") |
| Ruồi nhặng bâu đầy. |
_copy_copy.jpeg "Các cơ sở sản xuất trái phép thường sử dụng các loại hóa chất không rõ nguồn gốc để tạo màu và hương vị cho những chiếc bánh Trung thu.") |
| Các cơ sở sản xuất trái phép thường sử dụng các loại hóa chất không rõ nguồn gốc để tạo màu và hương vị cho những chiếc bánh Trung thu. |
 |
| Khay đựng nhân bánh cáu bẳn, không được lau chùi thường xuyên. |
 |
| Khung cảnh ngổn ngang phía ngoài nơi sản xuất bánh. |
khu san xuat nam canh nha ve sinh_copy_copy.jpg "Khu sản xuất nằm cạnh nhà vệ sinh.") |
| Khu sản xuất nằm cạnh nhà vệ sinh. |
 |
| Nồi luộc bánh trông chẳng khác nào nồi cám lợn... |
 |
| Nhân viên tay không nặn bánh, không khẩu trang và đồng phục lao động. |
 |
| Thùng đựng nước cáu bẩn. |
 |
| Nguyên liệu làm bánh thập cẩm, không rõ nguồn gốc. |
 |
| Nhân viên gác cả chân bẩn lên rau để làm bánh. |
 |
| Các cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra, lập biên bản hàng ngàn vụ vi phạm ATVSTP. |
 |
| Những chiếc bánh như thế này có thể chứa nhiều chất độc hại. |
 |
| Bề ngoài bắt mắt nhưng mấy ai biết được đằng sau đó, chất lượng bánh trung thu như thế nào?! |
 |
| Cần kiểm tra sát sao trong công tác bảo quản và chế biến bánh trung thu. |