Những món đặc sản ngon, lạ nổi tiếng Việt Nam (P4)

(GDVN) -Trong danh sách 50 món ăn ngon nổi tiếng Việt Nam, bên cạnh những món quen thuộc được chế biến đơn giản của miền Bắc như bún chả, bún đũa,... là những món ăn dân dã của miền Tây Nam bộ như cá thát lát, vịt nấu chao, lẩu mắm U Minh...

Những món đặc sản ngon, lạ nổi tiếng Việt Nam (P1)

(GDVN) - Lợn cắp nách 6 món Lai Châu, bún cá rô đồng Nam bộ, chả mực Quảng Ninh, don Quảng Ngãi... sánh vai cùng phở Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn. "Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012" do Trung tâm Sách kỷ lục thực hiện đã lập danh sách 50 món đặc sản nổi tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước.

"Phù thủy" ẩm thực giới thiệu món ăn Việt trên báo Australia

Qua bàn tay “phù thủy” của đầu bếp gốc Việt Luke Nguyễn, các món ăn Việt trở nên vô cùng hấp dẫn trong con mắt thực khách. Dưới đây là một số hình ảnh về các món ăn của Luke Nguyễn được giới thiệu trên trang mạng của đài truyền hình SBS (Australia), đơn vị thực hiện chương trình Luke Nguyen's Vietnam.

Món ngon đường phố Sài Gòn liên tục được báo chí nước ngoài tôn vinh

(GDVN) - Tờ Vancouversun của Canada vừa đưa ra danh sách 10 thành phố có đồ ăn đường phố ngon nhất. Trong đó, TP.HCM (Việt Nam) giữ vị trí thứ 6. Trong 10 thành phố, có tới 3 thành phố của châu Á khác ngoài TP.HCM cũng lọt top 10 đó là Băng Cốc, Singapore và Penang (Malaysia). Vị trí thứ 4 là TP.Marrakech (Ma Rốc), Palermo (Sicily – Italia) vị trứ thứ 5, Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ) thứ 7, Mexico (Mexico) thứ 8, Brussels (Bỉ) thứ 9 và bờ biển Cevivhe (Belize) đứng ở vị trí thứ 10.

10 món ăn Việt Nam được công nhận "Giá trị ẩm thực châu Á"

(GDVN) - Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố Bộ tiêu chí giá trị ẩm thực châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ lục châu Á. Đây là thông tin rất quan trọng nhằm khẳng định những giá trị về văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Món ngon Hà Nội: Bạn đã thử chưa?

(GDVN) - Nếu như đến Hà Nội lang thang trên khắp con phố, và cùng nhau thưởng thức ẩm thực đường phố, thì thật là tuyệt bởi đồ ăn ở đây rất ngon, có rất nhiều món ăn cho bạn tha hồ lựa chọn.

5 quán ăn miền Nam ngon nổi tiếng Hà thành

(GDVN) -(GDVN) – Khi di cư ra miền Bắc những quán ăn dưới đây được các thực khách sành ăn đánh giá cao vì vẫn giữ được những hương vị đặc trưng đúng chất Nam bộ. Nếu ở Hà Nội, lỡ ghiền món ăn Nam, bạn không thể bỏ qua 5 quán ăn này.

Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Sài Gòn

Dạo quanh các con đường, ngõ hẻm lớn, cho đến nhà hàng, chúng ta không thể cưỡng lại được với các món ăn như cơm tấm, ốc, hủ tíu, phở,bún, lẩu, bánh xèo, thịt bò, chè… Các món ăn này đã trở thành nét văn hóa riêng trong ẩm thực Sài Gòn.

7 loại rau chính vụ an toàn, giá rẻ "giải nhiệt" ngày hè

(GDVN) - Rau quả không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin mà còn là những “bài thuốc” giải nhiệt hiệu nghiệm. Dưới đây là những loại rau chính vụ an toàn được các chuyên gia khuyên nên sử dụng trong mùa này vì hàm lượng thuốc sâu và thuốc kích thích hầu như không đáng kể.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của giới nhà giàu xưa (P1)

(GDVN) -Theo cuốn Những phú hộ lừng danh Nam Kỳ, giới nhà giàu xưa thường ăn uống cầu kỳ, đủ các thứ món ngon vật lạ, không những có sẵn tại địa phương, đôi khi còn mua những thứ xa xỉ, nhập ngoại. Những món ăn được chế biến hết sức cầu kỳ. Chính vì thế, trong tư gia của các phú hộ đều có đến vài ba đầu bếp chuyên chế biến các món ăn từ món Tàu đến món Tây

Ẩm thực đường phố TP.HCM ngon nhất thế giới

(GDVN) - Thưởng thức bát phở nóng hổi hay món bánh mì thơm phức ở TP.HCM sẽ khiến du khách không thể nào quên. Mới đây, tạp chí Businessinsider bình chọn TP.HCM là 1 trong 9 thành phố có các món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Cùng với TP.HCM là Singapore, Pennang, Bangkok, Hồng Kông....

7 quán ăn vặt cực ngon, khó tìm nhưng đông nghịt khách ở Hà Nội

(GDVN) - Không hiện diện ngoài mặt phố, cũng không cần quảng cáo rầm rộ, những quán ăn dưới đây vẫn thu hút lượng thực khách mà bất cứ quán nào cũng phải mơ ước. Giá tuy cao, nhưng nếu đến thưởng thức một lần, bạn sẽ thấy xứng đáng đồng tiền bát gạo.
Đang tải tin...