Ngày 23/8/2018, Đội Quản lý an toàn thực phẩm liên quận huyện số 7 (Quận 7, Nhà Bè, Cần Giờ) - Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại dịch vụ Meat Farm tại địa chỉ R4-23, R2-24 Khu phố Hưng Phước 4, đường số 6, phường Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, do Bà Đào Gia Bảo Anh là người đại diện theo pháp luật.
Đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở có xuất trình đầy đủ các thủ tục hành chính theo quy định bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận kiểm dịch cùng các hóa đơn chứng từ của sản phẩm động vật (thịt heo và thịt bò).
 |
| 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng đang chứa trong tủ đông. |
Về điều kiện cơ sở vật chất, cơ sở có phân chia các khu vực kinh doanh, khu vực pha lóc đóng gói thịt và kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật theo quy định.
Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra Đoàn phát hiện cơ sở đang kinh doanh 120kg (một trăm hai mươi kilogram) thịt heo đã hết hạn sử dụng (hạn sử dụng đến ngày 03/8/2018 và ngày 22/8/2018) cùng 2500kg (hai nghìn năm trăm kilogram) thịt heo đã pha lóc nhưng trên bao bì không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Đoàn đã tiến hành lập biên bản kiểm tra, lấy mẫu lô hàng thịt heo (2500kg) để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy chuẩn đồng thời niêm phong toàn bộ 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng tại cơ sở chờ xử lý theo quy định.
