Nằm gần ngay khu vực trung tâm của thủ đô Hà Nội, sát với nhiều khu đô thị mới sầm uất của hồ Tây, nhưng làng Yên Phụ vẫn giữ được những nét đẹp rất bình dị, dân dã của làng quê Việt Nam |
Gia đình Bác Đoàn Đức Hoàn đã hơn 50 năm theo nghề, một trong những hộ hiếm hoi còn lại của làng vẫn tự nuôi được cá cảnh |
Ngày nay, Yên Phụ chỉ còn khoảng 20 hộ còn đeo đuổi nghề, nhưng chủ yếu buôn cá cảnh với nhiều giống cá nhập ngoại độc đáo, đắt tiền. Cá cảnh được đưa về cả bằng máy bay, trong những thùng, hộp bơm đầy ôxy. Chúng được nuôi bằng nước máy, bể kính trong suốt, sủi tăm liên tục ngày đêm, ăn thức ăn “fast-food”... Tuy nhiên, vẫn còn những giống cá thuần chủng của làng Yên Phụ như: cá vàng, cá kiếm, cá chọi... được những người yêu nghề truyền thống của ông cha gìn giữ |
Cá la hán là một trong những loại cá nhập ngoại cao cấp đắt nhất . Giá bán buôn có thể lên đến 12 triệu đồng/con. Loài cá này chỉ thích hợp với khí hậu ấm trên 32 độ C. Vì vậy người nuôi phải dùng cả máy sấy nước để theo dõi và kịp thời điều chỉnh nhiệt độ nước |
Công việc nuôi cá tưởng chừng như đơn giản, thanh nhàn nhưng thực ra lại vô cùng công phu, đòi hỏi người nuôi cá phải thực sự đam mê, cẩn thận, tỉ mỉ thì mới có thể làm được |
Để lọc nước sạch cho bể cá, người nuôi sử dụng cách thủ công bằng những tấm bông lớn |
Hoặc phượng tiện kĩ thuật hiện đại hơn : máy xử lí nước. Hàng ngày, người nuôi cá phải dậy từ sớm, kiểm tra từng bể cá, vớt cá con, thăm bệnh và cho cá ăn. Riêng cá con chưa ăn được giun thì họ phải ra ao hồ từ sớm để vớt hồng trần(tên dân gian của một loại sinh vật nhỏ như hạt bụi, nổi trên mặt nước vào sáng sớm), lọc lấy những con thật nhỏ cá con mới ăn được. Buổi chiều họ lại cho cá ăn và thăm bệnh rồi cọ bể, thay nước... |
Nuôi cá cũng có nhiều thú vui của riêng nó. Có cả những cuộc thi “sắc đẹp” dành cho cá để vinh danh cả cá và chủ. |
Thậm chí, loài cá rồng này còn cả giấy khai sinh |
Khách mua đến tận “sào huyệt” để chọn cá |
s |
Những người bán cá cảnh dạo đường đều nhập cá từ làng Yên Phụ đến phố phường |
Cho đến những cửa hàng lớn của TP Hà Nội |
Độc giả Linh Sim