 |
|
1. Bảo tàng ẩm thực Hàng Châu, Trung Quốc
Bảo tàng ẩm thực Hàng Châu, Trung Quốc thuộc Hàng Châu, thủ phủ của tỉnh Chiết Giang, phía đông Trung Quốc. Bảo tàng này vừa được mở cửa vào ngày hôm qua. Bảo tàng này trưng bày các món ăn phổ biến ở khu vực Hàng Châu. Với diện tích 12.470 m2, bảo tàng bao gồm hệ thống trưng bày các món ăn, phương pháp đào tạo nấu ăn và nhà hàng.
|
 |
 |
|
Ngoài các món ăn được trưng bày, bảo tàng ẩm thực Hàng Châu còn trưng bày những dụng cụ nấu ăn bằng đồ đồng có niên đại từ nhiều năm.
|
 |
|
2. Bảo tàng khoai tây Idaho – Blackfoot, bang Idaho, Mỹ
Bảo tàng này trưng bày giống khoai nổi tiếng của bang Idaho. Khi tới tham quan, bạn sẽ biết đến câu chuyện lịch sử của giống khoai tây đầu tiên được trồng vào giữa những năm 1800 cũng như hiểu thêm về ngành công nghiệp khoai tây. Bạn sẽ được học cách trồng và thu hoạch khoai tây. Nơi này có rất nhiều thông tin về chất dinh dưỡng ở khoai tây, những phim ảnh thú vị và những bài học thực tế rất bổ ích về khoai tây.
|
 |
 |
 |
|
3. Bảo tàng Chuối Washington – Auburn, bang Washington, Mỹ
ảo tàng được ra đời do bàn tay của bà Ann Mitchell Lovell, bà rất yêu thích loại trái cây vùng nhiệt đới này. Ann, khi còn nhỏ được đặt biệt danh là Ann Banana (chuối), đã trở nên yêu thích chuối từ năm 1980 trong một lần du lịch đến Hawaii. Bà đã mua một chiếc áo thun có hình logo của một quán bar. Và bạn biết không? Quán bar mang tên “Anna Bannanas” và Ann dần dần thu thập những món đồ liên quan đến chuối từ đó, đôi khi chúng là thứ bà tìm được, đôi khi chúng là của bạn bà tặng cho. Bộ sưu tập ngày một lớn dần cho đến khi nó lên đến một con số khổng lồ: 4000 món đồ liên quan đến chuối.
|
 |
 |
 |
 |
|
4. Bảo tàng phô mai – tại Alkmaar, Hà Lan
Bảo tàng phô mai nằm trong một tòa nhà Waaggebouw tại chợ phô mai Almaar. Tại đây, bạn có thể tìm hiểu về lịch sử xoay quanh việc sản xuất và buôn bán phô mai của cả nước. Bạn cũng được xem những đoạn phim ngắn về các cô gái Hà Lan của thế kỷ 16 để biết thêm về các phong tục truyền thống của đất nước này.
|
 |
|
Bạn cũng sẽ thấy rất nhiều dụng cụ dùng để làm phô mai của từng thời kỳ. Bên ngoài bảo tàng là chợ phô mai, nơi bạn có thể tìm thấy các sản phẩm phô mai ở đây hàng ngày từ tháng tư cho đến tháng chín. Tại đây có phong tục phô mai thì được chứa trong những chiếc mũ rơm và đặt trên những chiếc xe đẩy khắp khu chợ.
|
 |
 |
 |
| 5. Bảo tàng mì Ramen – Yokohama, Nhật Bản |
 |
 |
|
Bảo tàng mì ramen này (hay công viên ramen, nhà hàng ramen) được khai trương vào năm 1994. Tại tầng trệt bạn có thể khám phá lịch sử mì ramen ở Nhật Bản cho đến công cuộc sáng tạo ra món mì ăn liền vào năm 1958. Nơi đây trưng bày mì, món ăn kèm, tô và rất nhiều dụng cụ khác nữa ở mọi nơi. Bức tường thì được bao phủ bởi những gói mì trên khắp thế giới và ti vi thì chiếu những mẩu quảng cáo mì ramen. Trẻ em có thể được chơi các trò chơi điện tử liên quan đến mì. Tầng hầm là khu vui chơi của bảo tàng bao gồm cả những quầy hàng bán mì ramen.
|
 |
 |
|
6. Bảo tàng SPAM – Austin, bang Minnesota, Mỹ
Đó là loại thịt hộp được làm sẵn từ thịt vai heo xắt lát, giăm bông, muối, nước, đường và muối sodium nitrite. Loại thịt hộp này được giới thiệu vào năm 1937 bởi liên đoàn thực phẩm Hormel.
Tại bảo tàng SPAM, bạn sẽ có cơ hội được học hỏi mọi thứ về món ăn thú vị này. Trong tòa nhà 1532,9 mét vuông trưng bày những mẫu video, quảng cáo cũ và rất nhiều thông tin xung quanh SPAM bao gồm cả vai trò của món thịt hộp này trong thế chiến thứ hai. Tại đây cũng có một cửa hàng lưu niệm, nơi bạn có thể mua những món hàng kỷ niệm của SPAM.
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
7. Bảo tàng chocolate Cologne – Cologne, Đức
Bảo tàng chocolate được mở ra vào nawm và có hơn 5 triệu người ghé thăm mỗi năm. Khi đến đây, bạn sẽ được học hỏi mọi thứ về cây cacao và thậm chí còn được nhìn thấy chúng được trồng trong nhà kính. Nơi đây có chương trình giải thích sự sinh trưởng của cây, việc thu hoặc hạt cacao cũng như phương pháp, tiến trình sản xuất cacao. Bạn sẽ biết được thêm rất nhiều hình dạng cũng như các loại chocolate và thậm chí còn được nếm món lẩu chocolate ngay trên đường đi tham quan. Với những ai muốn biết, muốn tận hưởng nhiều hơn nữa, bảo tàng cũng sẽ cung cấp thêm nhiều lớp học về nó.
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
8. Bảo tàng xúc xích Ý Felino – Felino, Ý
Nằm trong lâu đài Felino thuộc tỉnh Parma, bảo tàng đánh dấu lịch sử của xúc xích tại vùng đất này. Lâu đài Felino được xây dựng vào năm 890 và rất nhiều gia đình đã gìn giữ nơi này qua nhiều thế kỷ. Rất nhiều phòng trong tòa lâu đài được trưng dụng để trưng bày và nơi đây cũng có một nhà hàng hoạt động.
|
 |
|
Bảo tàng được chia làm 5 khu hoạt động riêng biệt. Khu thứ nhất là về lịch sử của xúc xích, trọng tâm nói về mối quan hệ mật thiết giữa thịt lợn đen Parma và vùng đất này. Khu tiếp theo được nằm trong nhà bếp, thảo luận về sự quan trọng của xúc xích. Căn phòng tiếp theo là nơi lưu giữ những tài liệu về quá trình làm xúc xích. Thứ tư là nơi tập trung vào vấn đề thương mại hóa các sản phẩm xúc xích và cuối cùng chính là nơi bạn có thể thoải mái xem phim về việc sản xuất xúc xích.
|
 |
 |
|
9. Bảo tàng xúc xích cà ri Deutsches – Berlin, Đức
Lại thêm một bảo tàng về sản phẩm thịt làm sẵn. Tuy nhiên, bảo tàng này lại nằm ở Đức và món thịt làm sẵn ở đây được xem là một món ăn đặc sản của đất nước. Món xúc xích cà ri là một loại xúc xích thịt heo được làm chung với cà ri bao gồm nươc sốt cà chua và bột cà ri. Món ăn này thường được bán như là một món ăn chơi nhưng bạn cũng có thể thấy chúng ngay tại bữa tối và trong thực đơn dành cho bọn trẻ.
|
 |
 |
|
Bảo tàng xúc xích cà ri mở ra ở Berlin vào năm 2009 để kỷ niệm 60 năm sáng tạo ra món ăn nổi tiếng này. Bảo tàng này có đủ mọi thứ khiến bạn ngất ngây. Bạn sẽ nhìn thấy một quầy hàng, nơi bạn có thể đứng sau nó để có thể cảm nhận được cảm giác khi làm chủ một quầy xúc xích cà ri; bạn cũng có thể hưởng thụ, trầm tư trên một chiếc ghế sofa mang hình dạng chiếc xúc xích; những mẫu khoai tây chiên khổng lồ được trưng bày tại đây và một căn phòng thơm nức mùi gia vị. Biết đâu rằng, sau một hoặc hai giờ ngắm nhìn và hưởng thụ hương thơm của món ăn này bạn sẽ muốn được nếm thử. Tuy nhiên, bảo tàng lại không bán món này để đem về.
|
 |
 |
|
10. Bảo tàng mù tạc Mount Horeb – Mount Horeb, bang Wisconsin, Mỹ
Bảo tàng này được mở vào năm 1992 tại Wisconsin bởi cựu luật sư Barry Levenson. Ông đã sưu tập rất nhiều thứ về mù tạc.
|
 |
 |
|
Bảo tàng mù tạc này trưng bày hơn 5000 chai, lọ và ống mù tạc từ khắp mọi nơi, ít nhất là từ 50 bang của nước Mỹ. Nơi đây cũng có những món đồ liên quan đến mù tạc như bình và hộp mù tạc, quảng cáo về mù tạc,… Thậm chí tại thị trấn cũng tổ chức ngày lễ mù tạc vào ngày thứ bảy đầu tiên của tháng
|
Hương Trà (tổng hợp)
