(GDVN) - Lợn cắp nách 6 món Lai Châu, bún cá rô đồng Nam bộ, chả mực Quảng Ninh, don Quảng Ngãi... sánh vai cùng phở Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn.
"Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012" do Trung tâm Sách kỷ lục thực hiện đã lập danh sách 50 món đặc sản nổi tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước.
(GDVN) -(GDVN) – Khi di cư ra miền Bắc những quán ăn dưới đây được các thực
khách sành ăn đánh giá cao vì vẫn giữ được những hương vị đặc trưng đúng
chất Nam bộ. Nếu ở Hà Nội, lỡ ghiền món ăn Nam, bạn không thể bỏ qua 5
quán ăn này.
Dạo quanh các con đường, ngõ hẻm lớn, cho đến nhà hàng, chúng ta không thể cưỡng lại được với các món ăn như cơm tấm, ốc, hủ tíu, phở,bún, lẩu, bánh xèo, thịt bò, chè… Các món ăn này đã trở thành nét văn hóa riêng trong ẩm thực Sài Gòn.
(GDVN) -Bánh xèo, bánh tằm, đuông hấp xôi hay cháo cá rau đắng... Đó đều là những món ngon dân dã quen thuộc của người dân Sài Gòn xưa và nay. Với công đoạn chế biến không quá cầu kỳ, những món ăn này không những ngon mà còn trở thành nét đặc trưng của mảnh đất và cuộc sống con người phương Nam.
(GDVN) - Những món dân dã mang đậm dấu ấn đồng quê được làm từ những hạt gạo, củ sắn, củ khoai,... gắn liền với thời kỳ khẩn hoang đã trở thành đặc sản Nam Bộ.
(GDVN) - Tuy không có cốm Vòng, ô mai Hàng Đường... những món quà vặt
trứ danh của đất Hà Nội, nhưng thực đơn các món ăn đường phố
Sài Gòn lại vô cùng phóng phú và hấp dẫn với thực đơn tinh túy của cả 3
miền.
