Ngỡ như thiên nhiên - tạo hóa hình thành nên, sắp đặt những tầng nấc chân ruộng, thế nhưng không phải vậy. Để thích ứng với điều kiện đất đai, khí hậu và thủy lợi ở vùng núi, trung du, đồng bào dân tộc đã sáng tạo ra ruộng bậc thang - kiệt tác hiếm có trong nền văn minh lúa nước Việt Nam. Theo UBND tỉnh Yên Bái, Tuần Văn hóa, thể thao và du lịch danh thắng ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2012 (thường gọi là Lễ hội ruộng bậc thang) dự kiến tổ chức vào tháng 10/2012, với các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch đặc sắc. Lễ hội này lẽ ra đã được tổ chức từ ngày 14-20/9, tuy nhiên do tai nạn lở đất ở Yên Bái, làm chết 20 người dân, nên đã phải hoãn lại.

Săn cói bằng giò là lựa chọn của những thợ săn nhà nghèo bởi vì chỉ cần mấy cây tre cật pha thành những then nhỏ, một cân nhựa chuyên dụng...