Tổng kết Góc Vui mỗi ngày cùng Umami

Tổng kết Góc Vui mỗi ngày cùng Umami
(GDVN) - Dù góc “Vui mỗi ngày cùng Umami” chỉ là một chương trình nhỏ đồng hành cùng cuộc thi “Vị ngon bốn phương” nhưng Ban Tổ chức nhận được rất nhiều sự ủng hộ nhiệt tình của độc giả. Thông qua chương trình này, độc giả có thể hiểu rõ hơn về vị Umami – vị cơ bản thứ 5, vốn rất quen thuộc trong thế giới ẩm thực.

Nét đẹp văn hóa trong bữa ăn gia đình Việt

Nét đẹp văn hóa trong bữa ăn gia đình Việt
(GDVN) - Người Việt với bản tính luôn trân trọng tình cảm gia đình và mong muốn được sống gần những người mình yêu thương nên những khoảnh khắc mà tất cả các thành viên được ở gần bên nhau như bữa ăn gia đình trở nên quý giá.

Nghèn nghẹn trước đêm Trung thu: Những phận già quằn gánh mưu sinh

Nghèn nghẹn trước đêm Trung thu: Những phận già quằn gánh mưu sinh
(GDVN) - "Có lẽ, bất cứ ai khi nhìn vào những tấm hình này đều cảm thấy nghèn nghẹn nơi cổ họng. Những cụ già râu, tóc bạc phơ tảo tần mưu sinh bằng đủ thứ nghề, mong có được ngày hai bữa cơm. Nhưng, với các cụ đã ở cái tuổi thất thập lai hy thì điều đó cũng trở nên vô cùng khó khăn. Thật khó mà nói thành lời khi được tận mắt chứng kiến, cảnh một cụ bà ngồi nghỉ ven đường ăn vội chiếc bánh mỳ được gói cẩn thận trong túi nilon mua từ sáng sớm. Đâu đó trên mảnh đất hình chữ S, những thân già vẫn phải liêu xiêu trong cơn lốc mưu sinh".

Cận cảnh nhà hàng thời bao cấp giữa Hà Nội

Cận cảnh nhà hàng thời bao cấp giữa Hà Nội
Nằm khép mình giữa một con phố nhỏ trên đường Nam Tràng (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội), có một quán ăn nhỏ mang một cái tên đầy hoài niệm của một thời bao cấp “Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37”.

Cám cảnh chợ Hàng Da, Cửa Nam vắng như "chùa bà Đanh"

Cám cảnh chợ Hàng Da, Cửa Nam vắng như "chùa bà Đanh"
Những cái chợ vốn tồn tại từ rất lâu giữa lòng Hà Nội đã và đang bị thay thế bằng trung tâm thương mại, siêu thị hoặc... một cái gì đó khó gọi tên. Hãy cùng VnMedia nhìn lại 2 trong số những chợ "hiện đại" đó, xem giờ nó đang hoạt động như thế nào...

Rớt nước mắt nhìn cảnh trẻ em Trạm Tấu - Yên Bái tranh nhau ăn cơm

Rớt nước mắt nhìn cảnh trẻ em Trạm Tấu - Yên Bái tranh nhau ăn cơm
(GDVN) - Những ánh mắt ngây ngô, thơ dại đến tội… hay đôi mắt thèm thuồng của trẻ miền núi (Trạm Tấu, Yên Bái) khi tranh nhau xúc thìa cơm trắng không chút ngại ngần. Những hình ảnh đầy xúc động này vừa được nhóm sinh viên tình nguyện Sông Mã ghi lại trong chuyến đi thăm trẻ em vùng cao ở Yên Bái cuối tuần qua.

Tết, Tết, Tết!

Tết, Tết, Tết!
Đêm đến cả nhà có cái thú do mẹ bày ra, đun siêu nước nóng, rồi pha thành nước ấm trong cái chậu đồng cũ kĩ.