(GDVN) - Mặc dù bị thế giới liệt vào danh sách các món ăn kinh dị nhưng mỳ mực là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Nhật Bản. Giá bán 2.000 yên/tô (khoảng hơn 500.000 đồng).
Từ chối tiết lộ bí kíp làm nên món ăn bị dư luận gọi là “kinh dị”, anh
Trường chỉ bật mí một vài công đoạn chế biến: “Chọn cá sống, sau khi sơ
chế bỏ vào chảo chiên phần thân đến đuôi 10-15 phút, phần đầu để sống.
Sau khi thực khách ăn hết chỗ thịt chín tại mình cá, phần đầu được cho
vào nấu canh”...
(GDVN) - Đầu mực "chạy" khỏi đĩa vì đau đớn, tôm đang bơi lội tung tăng bị rút
đầu ăn sống hay món cá giãy dụa dưới đây không dành cho những người yếu
bóng vía.