(GDVN) - Ông Phan Đăng Long – Phó Ban Tuyên giáo Thành ủy Hà Nội cho rằng, những trường hợp báo chí đăng tải về “bún mắng, cháo chửi” chỉ là những trường hợp cá biệt ở Thủ đô. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia nghiên cứu văn hóa, nghiên cứu về ẩm thực thì lại cho rằng hiện tượng này khá phổ biến, không chỉ riêng ở Hà Nội.
(GDVN) - Những món lẩu chế biến từ hoa, trái cây, kem…là món ngon không phải ai
cũng biết. Dịp thu lạnh, cả gia đình bạn hãy cùng thưởng thức hương vị
của món lẩu lạ này nhé!
(GDVN) - Thời tiết se lạnh, những người có thú vui ăn giữa buổi lại tìm về món ăn
ấm bụng, ngon miệng mà bình dị. Chỉ đi qua vài con phố, là bạn có thể
tìm thấy một quán ven đường hay một gánh hàng rong bán cháo trai thơm
ngon.
Hàng ngày, một cậu bé lớp 11 gầy đét, da đen nhẻm vẫn thường nhường cơm, nhường cháo cho ông bà, bố mẹ. Một mình em đi làm thuê để kiếm gạo nuôi bốn người trong nhà. Em là Nguyễn Đình Lành ở thôn 1, xã Quảng Phú, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.
(GDVN) - Đái tháo đường, đông y gọi là chứng tiêu khát. Việc ăn uống đúng cách rất quan trọng để điều trị hiệu quả hơn. Để giúp bạn có thể tham khảo và áp dụng được hiệu nghiệm, BS Hoàng Xuân Đại giới thiệu những món ăn bài thuốc có công hiệu phụ trợ chữa bệnh đái tháo đường, nếu thấy thích hợp bạn có thể chọn lựa sử dụng.
(GDVN) - Dọc quốc lộ 1 A, đường về các tỉnh miền Tây, nhan nhản quán ăn. Dù quán sang trọng thế nào, nhưng chắc chắn trong thực đơn không thể thiếu món cháo lòng.
(GDVN) - Sau khi sinh vấn đề dinh dưỡng là điều đặc biệt quan trọng đối với mỗi thai phụ và việc dùng các loại cháo để bổ xung các chất dinh dưỡng là việc rất cần thiết đối với các bà mẹ. Dưới đây là 10 loại cháo cực tốt đối với các bà mẹ mới sinh:
(GDVN) - "Chắc là Hà Anh sẽ đồng ý thôi. Đẹp trai không bằng chai mặt mà. Anh đại gia này thuộc diện chai mặt", Đó là một gợi ý rất thú vị của bạn Dương Thị Phương Thảo cho câu hỏi tình huống mà Siêu mẫu Hà Anh đưa ra trong chương trình Người nổi tiếng phỏng vấn độc giả trên Báo Giáo dục Việt Nam.
(GDVN) - Đó là suy luận của bạn Nguyễn Thị Nga cho tình huống mà Siêu mẫu Hà Anh đưa ra trong chương trình Người nổi tiếng phỏng vấn độc giả gia Báo Giáo dục Việt Nam tổ chức.
“Cái con dở hơi kia, tao có ăn cắp, có bóp chét gì mày hay bà kia đâu mà mày phải kéo bà ý đi. Mày có tin là tao tát thẳng vào mặt mày không?”- mấy người bán hàng rong ở Văn Miếu đã chửi chúng tôi như vậy khi không mua hàng của họ.
(GDVN) - “Không phải đến bây giờ mới có bún mắng cháo chửi, đã ở nơi chợ búa thì đâu cũng có. Còn nói bún mắng cháo chửi do người ngoại tỉnh mang vào là nói xằng xiên” - PGS.TSKH Nguyễn Hải Kế chia sẻ.
(GDVN) - "Với tôi văn hóa Hà Nội gốc là cái gì đó vừa hư vừa thực. Bé quá thì tôi không biết, đến khi biết thì Hà Nội đang trong giai đoạn chiến tranh ác liệt, thành phố thì tan thương, đói ăn, thiếu mặc… Rồi đến giai đoạn hậu chiến tranh – vẫn một thời gian dài thiếu thốn đủ thứ", NSND Lê Khanh chia sẻ.
(GDVN) - Tùng Dương là một trong những ca sỹ luôn nặng lòng với các giá trị văn
hóa truyền thống. Anh tìm tòi, khám phá những thể loại, cách thể
hiện mới trong âm nhạc để cống hiến cho khán giả những sản phẩm âm nhạc
thực sự có giá trị.
(GDVN) - Từng đến các quán kiểu "bún mắng cháo chửi" như độc giả Giaoduc.net.vn đang bàn luận, Khánh Thi cho biết chị không bao giờ đến đấy ăn lần thứ hai.
(GDVN) - Với câu hỏi: “Tại sao bà ấy hay quát mắng thế”, cô con dâu của bà T, chủ quán “bún mắng” nức tiếng Hà Thành chỉ giải thích ngắn gọn: Từ khi sinh ra tính bà đã như thế!.
(GDVN) - Là một người dân Hà Nội chính gốc, lại lớn trên ở phố cổ nên ngay từ bé, NTK Đức Hùng đã quen thuộc, am hiểu nhiều nét văn
hóa đặc trưng của Hà Nội. Nói về câu chuyện “bún mắng cháo chửi” mà
nhiều người cho rằng chỉ có ở Hà Nội, Đức Hùng bày tỏ quan điểm: “Có lẽ
họ coi khách hàng là con cháu trong nhà nên mới đối xử như vậy”?
Sò huyết không chỉ là hải sản ngon, bổ, rẻ mà còn là đặc sản dành riêng
cho những cặp vợ chồng đang hưởng tuần trăng mật vì tính chất đặc biệt
"đại bổ" của nó.
.jpg)
