(GDVN) - "Chỉ có Hà Nội mới có 36 phố phường, 5 cửa ô và mùa thu ở thủ đô thì thôi rồi, các di tích lịch sử hồ Gươm, hồ Tây... và nét thanh lịch của người HN đi vào thơ ca, đi vào nhạc...", độc giả Trần Bằng nhấn mạnh
(GDVN) - Là người có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch hiệp hội siêu thị Hà Nội cho biết: Để diệt tận gốc văn hóa “bún mắng, cháo chửi”, Hà Nội cần một cuộc “đại phẫu” trong đó một đứa trẻ con cũng dần phải học cách ăn nói nhẹ nhàng, thưa gửi, cảm ơn…
(GDVN) - Sinh ra và lớn lên tại vùng đất "nghìn năm văn
hiến", nhà thơ Phan Thị Thanh Nhàn vẫn còn nhớ như in những hình ảnh đẹp
đẽ về văn hóa kinh doanh và cách ứng xử hết sức nhẹ nhàng, tinh tế của
những người bán hàng tại Hà Nội.
(GDVN) - "Phải chăng chính tâm lý cam chịu, bỏ qua dễ dàng và sự quá phổ biến từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn vỉa hè, chợ búa đã khiến cho "bún mắng, cháo chửi" ở Hà Nội vẫn đông?...", độc giả Phạm Văn Vinh bày tỏ.
(GDVN) - "Đã mất tiền bỏ ra để ăn mà lại còn bị nghe mắng, nghe chửi từ những người chủ hàng như vậy thì lẽ nào, những người đi ăn phở ở Hà Nội cứ phải cúi mặt mà ăn hay sao?...", độc giả Nguyễn Thu Hoài bày tỏ.
(GDVN) - "Tôi là người Nam Bộ nhưng chỉ một lần ra Hà Nội được đón tiếp bằng những "tràng" chửi của một bà chủ ở chợ Đồng Xuân cùng cảnh "đá bàn, đá ghế" của chủ quán cà phê hạng sang đã khiến tôi chỉ còn biết "sốc" toàn tập...", độc giả Huỳnh Xuân Huy kể.
(GDVN) - Trong kí ức của nhà văn Lê Lựu, ngày xưa những người Hà Nội ăn uống rất 'nhẹ nhàng', ăn nói thì thanh lịch còn bây giờ thì xô bồ và tục tĩu, thiếu văn hóa lắm...
(GDVN) - "Với cung cách thái độ phục vụ theo kiểu "bún mắng, cháo chửi, đốt vía" như vậy thì các chủ nhà hàng ở Hà Nội chỉ xứng đáng làm nhân viên phục vụ ở Sài Gòn mà thôi...", độc giả Hoàng Văn Thiệp bày tỏ.
(GDVN) - Các nhà nghiên cứu về văn hóa cho rằng “bún mắng, cháo chửi” là hành động của những người vô văn hóa và bản thân một bộ phận khách hàng cũng nên xem lại văn hóa của mình khi lại đi chấp nhận việc đó.
(GDVN) - "Ngay cả các nhân viên bình thường ở Sài Gòn, người ta đã có thái độ rất chu đáo rồi. Còn với cái cung cách, thái độ, văn hóa phục vụ theo kiểu "bún mắng, cháo chửi", coi khách hàng không ra gì thế này thì tôi đố các ông chủ ở Hà Nội có thể kinh doanh tồn tại được ở đất Sài Gòn...", độc giả Nguyễn Thành Hoàn bày tỏ.
