(GDVN) - “Ai thấy tiền cũng ham, nhưng nếu anh từ chối được một lần thì sẽ từ chối được những lần sau. Nếu anh đã lỡ nhận lần đầu thì những lần sau anh sẽ vi phạm”
(GDVN) - Đợt 3 cuộc thi “Vị ngon bốn phương” (từ 14/11/2012 đến 27/11/2012) với chủ đề “Dân dã món Nam” đã kết thúc vào 24h00 ngày 27/11/2012. Top 10 bài dự thi xuất sắc nhất đã được tìm ra.
(GDVN) - Mỗi một vùng miền trên cả nước đều có những món ăn mang nét đặc trưng riêng biệt thậm chí là thương hiệu riêng. Nếu như miền Bắc có mắm tôm, bánh cốm,... miền trung có cu-đơ, nem chua,... thì miền Nam có lẩu mắm, bánh giá... những món ăn dân dã mang đặc thù của một thời đi mở cõi...
(GDVN) -Ẩm thực miền Nam, là nơi chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan..., có đặc điểm là thường thêm đường và sử dụng sữa dừa (nước cốt và nước dão của dừa). Nhiều món ăn dân dã trước kia của người Sài Gòn nay đã trở thành đặc sản được nhiều người biết đến cả trong và ngoài nước.
Trạch là một loại cá nước ngọt có ở khắp hồ ao trên đất nước ta. Từ cá
trạch có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như cá trạch
kho nghệ, chiên, nướng, cá trạch om chuối
(GDVN) -Bánh xèo, bánh tằm, đuông hấp xôi hay cháo cá rau đắng... Đó đều là những món ngon dân dã quen thuộc của người dân Sài Gòn xưa và nay. Với công đoạn chế biến không quá cầu kỳ, những món ăn này không những ngon mà còn trở thành nét đặc trưng của mảnh đất và cuộc sống con người phương Nam.
(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.
(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.
(GDVN) -Trong cuộc sống hàng ngày chắc hẳn ai cũng đã một lần thưởng thức những món ăn giản dị mà dân dã như: cà muối, măng chua, khoai lùi, sắn nướng … Những món ăn đơn giản mà đời thường đó không chỉ giúp chúng ta thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày mà còn bổ xung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe chúng ta.