Món ăn "đại bổ" từ vịt

Món ăn "đại bổ" từ vịt
 Theo y học cổ truyền, thịt vịt vị ngọt, hơi mặn, tính lương (mát). Công hiệu thanh nhiệt giải độc, tư âm giáng hỏa, chỉ lỵ ra máu.