Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ
thường dùng như một loại rau sống ăn kèm với các loại rau khác. Tuy
nhiên, lá mơ còn là một vị thuốc khá độc đáo.
Bác sĩ Huỳnh Thanh Ân, Bệnh viện Y học cổ truyền TP HCM cho biết, mướp
là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp
không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.
Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng mà không có bất kỳ tác dụng
phụ nào.
(GDVN) - Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo nên.
Từ lâu rau diếp cá đã được y học cổ truyền dùng để chữa các bệnh về tiêu
hóa, phát ban, tắc sữa… Gần đây y học hiện đại cũng phát hiện ra nhiều
tác dụng quý của loại rau - cây thuốc này như: kháng khuẩn, tiêu diệt ký
sinh trùng.
Các chất chuyển hóa và chất độc hại trong cơ thể người chủ yếu đi qua 4 hệ bài tiết lớn: Đại tràng, da, đường hô hấp và đường tiết niệu. Trong 4 hệ bài tiết lớn này, đại tràng là một hệ bài tiết quan trọng nhất nhưng lại dễ bị phần lớn mọi người bỏ qua nhất. Rất nhiều bệnh tật của con người đều có liên quan đến rối loạn chức năng đại tràng. Dưới đây là 9 loại thức ăn làm sạch ruột nhẹ người.
(GDVN) - Trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta có những loại rau quả có công hiệu rất tốt cho việc thúc đẩy bảo vệ gan, bài độc và giải trừ táo bón. Sau đây là một số loại rau quả để bạn tham khảo.
Ăn ít muối và đường, vệ sinh răng miệng hàng ngày, không bỏ bữa sáng, ăn
bữa tối sớm hơn, uống sữa ít béo... là những thói quen tốt mà các bác
sĩ khuyên nên mọi người tập duy trì để giữ cơ thể khỏe mạnh.
Theo quan điểm của dinh dưỡng học cổ truyền, trong điều kiện khí trời
nóng bức của mùa hạ, việc bồi bổ cơ thể phải đảm bảo thực hiện đầy đủ
chữ “thanh”
(GDVN) - Viêm khớp là một dạng bệnh do thoái hoá cơ, xương, khớp. Trong cuộc
sống, có thể do tuổi đời, do chấn thương, do lao động nặng nhọc hoặc do
nhiễm những chất độc hại, các khớp có thể bị thoái hóa, các tổ chức ở
khớp bị khô nước, hóa vôi, xơ hóa hoặc biến dạng. Những sự thay đổi này
làm mất đi tính đàn hồi và sự linh hoạt cần thiết nên gây đau nhức và
khó khăn khi chuyển động. Luyện tập thể lực và có chế độ ăn uống hợp lý
luôn là yếu tố quyết định trong việc phòng ngừa và điều trị viêm khớp.
(GDVN) - Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt... Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là một số loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.
(GDVN) - Mùa thi đang sắp đên gần với các sĩ tử, vì vậy việc chăm sóc sức khỏe để
có một mùa thi đạt hiệu quả cao là hết sức cần thiết. Một trong những
cách chăm sóc tốt nhất là phải biết chọn thực phẩm đảm bảo đầy đủ chất
dinh dưỡng trong những ngày “cân não” này.
Theo Đông y, tỏi có vị cay, tính ấm, có công dụng hành khí trệ, làm ấm
tỳ vị, giải độc và sát trùng. Tỏi không chỉ là loại gia vị thông thường
mà còn có công dụng chữa bệnh.
(GDVN) - Các loài hoa không chỉ có giá trị thẩm mỹ mà chúng còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Dưới đây là một số loài hoa quen thuộc, có tác dụng chữa trị một số bệnh thường gặp trong cuộc sống hàng ngày.
(GDVN) -Cháo là một món ăn dân dã, dễ làm. Ăn cháo không chỉ có tác dụng cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt mà còn giúp bạn thấy ngon miệng hơn mỗi khi cơ thể bị mệt mỏi, thời tiết nóng nực. Kết hợp nấu cháo với nhiều nguyên liệu, thực phẩm khác nhau sẽ là bài thuốc quý, hết sức bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.
