Chả xương sông cho bữa cơm ngày se lạnh

(GDVN) - Chả xương sông thơm đặc trưng, vị hăng hăng, cay cay của lá xương sông cùng vị ngọt từ thịt đã trở món ăn quen thuộc của nhiều người trong những ngày đông.

Ấm lòng thực khách xa quê hương

(GDVN) - Nhiều người con đất Việt đang sống tha phương ở khắp nơi trên thế giới vẫn ngày ngày đau đáu nỗi nhớ quê hương. Trong nỗi nhớ ấy vẫn luôn tồn tại hình ảnh bữa ăn gia đình và những món ăn mang đậm quốc hồn quốc túy của người Việt.

Món ngon Việt vào Top Giá trị ẩm thực Châu Á

(GDVN) -Tháng 9 vừa qua, tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công bố danh sách 12 món ngon Việt Nam được xác lập giá trị ẩm thực châu Á. Đây có thể nói là niềm tự hào lớn đối với ẩm thực Việt nói riêng và người dân Việt nói chung. 

12 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục châu Á

(GDVN) - Ngày 30/8/2012 tại Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập thêm hai món ăn ngon nổi tiếng nữa của Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á là  Bún bò Huế (Tỉnh Thừa Thiên - Huế) và Mì Quảng (tỉnh Quảng Nam). Như vậy, cho đến thời điểm này Việt Nam đã có 12 món ăn được tổ chức này công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Những lợi ích không ngờ của cá chép đối với sức khỏe

(GDVN) - Cá chép trong y học cổ truyền còn được gọi với tên là lý ngư. Thịt cá, vây cá và đầu cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon…Không những là món ăn ngon mà cá chép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ.

Trụ sở Bộ Xây dựng được bán làm nhà ở

“Trụ sở cũ của Bộ Xây dựng tại 37 Lê Đại Hành sẽ được đưa ra đấu thầu” - ông Nguyễn Quang Nam, Trưởng ban Quản lý Dự án xây dựng trụ sở Bộ Xây dựng, cho biết chiều 15-5.

Mướp đắng và những bài thuốc quý chữa bệnh

(GDVN) - Mướp đắng (Khổ qua) có tác dụng thanh tà nhiệt, giải lao tổn, thanh tâm, sáng mắt, ích khí, tráng dương, giải độc…không chỉ có vậy, mướp đắng còn được dùng để chế biến thành nhiều món ăn rất ngon.

Chùm ảnh: Những tác dụng tuyệt vời có thể bạn chưa biết từ cá trắm đen

(GDVN) - Cá trắm đen là loại cá nước ngọt, giàu dinh dưỡng, thịt mềm, là thực phẩm rất được ưa chuộng, được xếp vào nhóm thực phẩm có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống ôxy hóa. Chất béo trong cá trắm rất tốt cho tuần hoàn máu và tim mạch. Cá trắm còn có tác dụng chống lão hóa, giúp sáng mắt. Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ cá trắm đen, bạn đọc có thể tham khảo.

Bùng phát dịch sốt chuột tại Philippines

(GDVN) - Bùng phát dịch sốt chuột tại Philippines sau lũ; Diễu hành hoa hồng ở Mỹ; Bạo động ở Nam Sudan, hàng nghìn người lánh nạn...là những tin tức nổi bật
Đang tải tin...