(GDVN) - Nhiều người con đất Việt đang sống tha phương ở khắp nơi trên thế giới vẫn ngày ngày đau đáu nỗi nhớ quê hương. Trong nỗi nhớ ấy vẫn luôn tồn tại hình ảnh bữa ăn gia đình và những món ăn mang đậm quốc hồn quốc túy của người Việt.
(GDVN) - Du học sinh Việt Nam tại Canberra (Úc) đã làm được một điều “phi
thường”, để lại ấn tượng mạnh với bạn bè quốc tế: mang Việt Nam đến thủ
đô của đất nước chuột túi.
(GDVN) - Chúng ta thường khen món ăn này ngon, món ăn kia đậm đà nhưng ít ai để ý món ăn ngon hay đậm đà nhờ vào công rất lớn của một vị tên gọi Umami. Vị này được tạo thành từ Glutamate. Những nghiên cứu về Glutamate của các nhà khoa học gần đây cho nhiều điều khá thú vị.
(GDVN) - Dưới cái nắng oi ả, hai cô gái đoạt giải trong cuộc thi ảnh Tìm kiếm gương mặt Nữ sinh trong mơ đã đến Hà Nội để tham dự hàng những hoạt động có ý nghĩa do Báo Giáo dục Việt Nam tổ chức. Bỏ qua những mệt mỏi của một chuyến hành trình dài, Hồ Thị Phương Thảo và Phan Lê Vũ Nguyên Tâm đã dành cho phóng viên Giaoduc.net.vn một cuộc trò chuyện thú vị.
(GDVN) - Người Việt vẫn quen gọi "ăn tết" chứ không phải nghỉ tết, chơi tết hay
thưởng tết... có lẽ vì ẩm thực là một yếu tố quan trọng của ngày tết cổ
truyền. Mâm cỗ tết của người Hà Nội thể hiện sự tinh tế, đặc sắc riêng
của văn hóa ẩm thực nơi đây.
(GDVN) - Chỉ với giá 2.000 đồng/que nem rán, cá viên chiên, 2.000 đồng/que kem “cây nhà lá vườn”... các cô, cậu học trò háo hức mua, háo hức ăn mỗi giờ tan học.
