Độc đáo công nghệ lên men kiage của nước tương Phú Sĩ

Độc đáo công nghệ lên men kiage của nước tương Phú Sĩ
(GDVN) - Nước tương Phú Sĩ phát triển dựa trên công nghệ lên men Kiage truyền thống của Nhật Bản, có nguồn gốc là những hạt đậu nành tươi ngon được chọn lựa kỹ lưỡng và lên men trong thời gian hơn 3 tháng để tạo ra sản phẩm nước tương có hương thơm đậu nành tự nhiên, màu sắc đỏ nhẹ óng ánh và vị mặn - ngọt hài hòa.