Cách bảo quản thực phẩm an toàn ngày Tết

(GDVN) - Tết nhà nào cũng dự trữ trong bếp rất nhiều thực phẩm, dưới đây là những cách giúp bạn giữ được thực phẩm không bị hỏng và an toàn khi sử dụng.

Rau an toàn có phải là rau sạch?

(GDVN) - “Rau an toàn” ,“rau sạch” là những khái niệm gần đây được nhiều người quan tâm. Vậy giữa "rau an toàn" và "rau sạch" có điểm gì khác nhau hay không?

Mưa phùn, rét đậm... rau Trung Quốc đắt hàng

(GDVN) - "Thường nhập hàng Trung Quốc khi nào cũng yên tâm không sợ héo, úa, dập nát... lại để được lâu nên mình cứ lấy nhiều về dự trữ bán dần trong những ngày rét đậm, rét hại thôi", một tiểu thương bán rau xanh tại chợ Ngã tư Sở cho biết.

Lá mơ, không chỉ để ăn với... thịt chó

Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ thường dùng như một loại rau sống ăn kèm với các loại rau khác. Tuy nhiên, lá mơ còn là một vị thuốc khá độc đáo.

19 loại thực phẩm tiềm ẩm nguy cơ gây ngộ độc

(GDVN) - Có một số loại thực phẩm luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc ở người. Người nội trợ cần tìm hiểu và cẩn trọng khi chế biến những loại thực phẩm này để tránh ngộ độc thực phẩm không đáng có.

Hình ảnh hoang tàn sau trận mưa đá ở Lào Cai

Sau trận mưa đá đêm qua 26.3, khung cảnh hoang tàn, đổ nát bao trùm nhiều khu vực ở các huyện Mường Khương, Si Ma Cai, Bắc Hà của Lào Cai. Không ít người rơi vào cảnh màn trời chiếu đất.

Cách lựa chọn rau, quả an toàn cho ngày Tết

Rau xanh, quả chín là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Đặc biệt, trong dịp Tết lượng hàng này càng được tiêu thụ nhiều hơn.

12 loại thực phẩm ấn chứa nhiều ẩn họa chết người

(GDVN) - Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, khoai tây mọc mầm, giá đỗ không rễ, cà chua xanh, chè mốc... ấn chứa nhiều tai họa khôn lường với sức khỏe của con người. Thế nhưng, những mầm họa này lại ít được để ý và được quan tâm phòng tránh...

Huế: Nghẹt thở cuộc săn bò tót ở sân bay

16h chiều 24/7, những người có trách nhiệm của Cảng Hàng không quốc tế Phú Bài (Thừa Thiên - Huế) đã thở phào loan báo: “Đã bắn thuốc mê thành công con bò tót!”, kết thúc “chiến dịch” kéo dài gần 2 ngày, 1 đêm làm hơn trăm người mất ăn mất ngủ. Tuy nhiên, chỉ sau đó 2 giờ đồng hồ, bò tót đã chết.

Nên hay không nên ăn nhiều ngày Tết?

Một số người cho rằng chỉ cần ăn đủ no là đã đảm bảo sức khỏe để có thể chơi “thâu đêm suốt sáng” trong ngày lễ Tết.

Nông dân run rẩy xuống đồng

Hà Nội đang là một trong những địa phương nhiệt độ thường duy trì ở mức trên dưới 10oC. Nông dân đang đứng ngồi không yên.

Đang tải tin...