Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mía được gọi là cam giá, vu giá, thử giá... vị ngọt, tính lạnh, vào được hai kinh vị và phế, có công dụng thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân nhuận táo, hoà trung hạ khí.

Nhiệt miệng là chứng bệnh thường xảy ra vào mùa hè. Đông y cho rằng nguyên nhân là do nắng nóng kéo dài, nhiệt tích lại ở tỳ vị, âm dương mất cân bằng, sức đề kháng bị suy giảm. 

Theo quan điểm của dinh dưỡng học cổ truyền, trong điều kiện khí trời nóng bức của mùa hạ, việc bồi bổ cơ thể phải đảm bảo thực hiện đầy đủ chữ “thanh”

(GDVN) - Cá trắm đen là loại cá nước ngọt, giàu dinh dưỡng, thịt mềm, là thực phẩm rất được ưa chuộng, được xếp vào nhóm thực phẩm có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống ôxy hóa. Chất béo trong cá trắm rất tốt cho tuần hoàn máu và tim mạch. Cá trắm còn có tác dụng chống lão hóa, giúp sáng mắt. Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ cá trắm đen, bạn đọc có thể tham khảo.

(GDVN) - Cá là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu; và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt... Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà cần phải có chế độ sử dụng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là một số loài cá tốt cho sức khỏe con người khi sử dụng làm thực phẩm.

Theo Đông y, tỏi có vị cay, tính ấm, có công dụng hành khí trệ, làm ấm tỳ vị, giải độc và sát trùng. Tỏi không chỉ là loại gia vị thông thường mà còn có công dụng chữa bệnh.

(GDVN) -Cháo là một món ăn dân dã, dễ làm. Ăn cháo không chỉ có tác dụng cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt mà còn giúp bạn thấy ngon miệng hơn mỗi khi cơ thể bị mệt mỏi, thời tiết nóng nực. Kết hợp nấu cháo với nhiều nguyên liệu, thực phẩm khác nhau sẽ là bài thuốc quý, hết sức bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Theo mạng tin tức Trung Quốc, phơi nắng không những giúp cho tinh thần khoan khoái mà còn rất có lợi cho sức khỏe.