Nhìn đống cá hổ lốn “tập kết” dưới sàn nhà bốc mùi tanh nồng, chẳng phải
chỉ riêng tôi, mà 4 người làm công cho bà Năm cũng phải dùng dầu gió
xanh quẹt vào mũi để “ứng phó".
(GDVN) - Cá ế, cá chết đã ươn thối được các lái buôn lọc lấy thịt giao bán cho các cửa hàng bún cá. Sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng và rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu,
đặc sánh... món cá trở nên bắt mắt, ngon lành nằm yên vị trên bát bún và
được thực khách tấm tắc khen ngon.
(GDVN) - Lên Kim Bon, điều ám ảnh tôi nhất chính là nhưng ánh mắt nhìn của trẻ em nơi đây. Những đôi mắt ấy ẩn sâu nỗi buồn về cuộc sống chồng chất khó khăn, ánh lên một khao khát, sự thèm muốn ở nơi nghèo khó…
Cá quả còn gọi cá lóc, cá bông, cá chuối hoa, cá sộp, điểu ngư, hắc
ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, có
thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,…
(GDVN) - Trẻ em Pả Vi vẫn đi học trong cái tiết trời lạnh giá chỉ với một chiếc áo mỏng, ăn những bữa mèn mén nhạt thếch không thịt cá ấy từ thuở lọt lòng.
(GDVN) - Chỉ cần một lần chứng kiến quy trình chế biến thực phẩm tại các quán cơm quanh trường ĐH, thực khách sẽ hiểu vì sao cơm sinh viên có giá rẻ đến thế...
Các loại thịt, cá, rau quả đa phần đã bị ươn, bốc mùi, được các chủ quán mua với giá rẻ đem về thêm “hóa chất” vào, biến thành thực phẩm bắt mắt bán cho khách...
