(GDVN) - Nằm trong danh sách 50 món đặc sản nổi tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước do Trung tâm Sách kỷ lục thực hiện, bên cạnh những món ngon và lạ như lợn cắp nách 6 món Lai Châu, don Quảng Ngãi... là những món ăn quen thuộc được nhiều người biết đến như phở Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn.
(GDVN) - Sau khi sinh vấn đề dinh dưỡng là điều đặc biệt quan trọng đối với mỗi thai phụ và việc dùng các loại cháo để bổ xung các chất dinh dưỡng là việc rất cần thiết đối với các bà mẹ. Dưới đây là 10 loại cháo cực tốt đối với các bà mẹ mới sinh:
Vú dê (nầm dê), dồi trường... là những món ăn luôn hấp dẫn thực khách. Nhưng trên thực tế, chả mấy người ăn được miếng vú dê "chuẩn" khi mà sản phẩm này đang bị đánh tráo bởi hàng rởm, kém chất lượng.
(GDVN) - Phở bò
tái, lòng lợn tiết canh, hải sản ... từ lâu là món khoái khẩu của nhiều
người nhưng ít ai biết rằng chính những món ăn này là con đường để các
loại sán xâm
nhập và gây nguy hại cho thực khách nhanh nhất.
(GDVN) - Hải sản là nguồn thực phẩm tráng dương được chứng minh từ lâu đời. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn mới là biện pháp tốt để đảm bảo sức mạnh đàn ông. Ngoài kẽm và một số khoáng cần thiết, hải sản còn chứa argynin là axít amin tạo ra tinh dịch cho cơ thể và N - ôxít góp phần gây cương cứng dương vật. Mỗi tuần nên ăn 2-3 lần thực phẩm như hàu, ngao, tôm, cua, ăn kèm nhiều rau xanh.(Ảnh chỉ mang tính minh họa)
Trong vai một đầu bếp học việc PV đã mục sở thị hậu trường nhà bếp của một khách sạn có tiếng ở Hà Nội và một quán nhậu bình dân (đường Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội).
Chi hàng trăm triệu đồng cho một tiệc cưới nhà hàng nhưng nhiều người
lại bị đánh tráo, “rút ruột” món ăn... đó là thực trạng tại rất nhiều
nhà hàng hiện nay.
Sáng ngày 14/6, trong lúc đang chặt tre trong vườn nhà mình, anh Bùi Văn Tùng (xóm Đồng Chúi, xã Tân Vinh, Lương Sơn, Hòa Bình) đã bắt được một tổ chim với 2 con chim rất lạ.
Trong những bữa ăn hàng ngày có nhiều món như: Trứng ốp, thịt lợn
nạc...thậm chí cả những gia vị như: ớt, tỏi, xì dầu ...nếu chúng ta sử
dụng quá mức nó sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe.
(GDVN) - Hầu hết thịt lợn đã ôi thiu được để tạm bợ trên các mảnh bao tải bẩn thỉu ngay dưới đất giữa trưa nắng để bán cho những khách hàng có túi tiền eo hẹp..
Cá quả còn gọi cá lóc, cá bông, cá chuối hoa, cá sộp, điểu ngư, hắc
ngư, hoa ban ngư... Là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, có
thể chế biến thành nhiều món như cá kho, nấu, rán, sốt,…
“Em mang đống thịt anh để trên bàn đi rửa đi, rửa vào nước trong chậu đỏ
anh đã pha sẵn ấy. Cứ rửa bình thường xong để 1,2 phút rồi rửa lại bằng
nước… Thịt bốc mùi thì cứ rửa đi, rửa rồi khắc hết mùi. Sau đó thái ra,
tẩm ướp vào rồi đem đi nướng. Nhanh tay lên không lát nữa là đông khách
đấy…” – Chủ quán cơm sinh viên hướng dẫn PV cách tẩy rửa thịt ôi.
(GDVN) - Dầu ăn chế từ nội tạng thối rữa, phát hiện đường dây mua bán chất tạo nạc bị cấm, sữa đậu nành giả như thật… là những sự kiện nóng nhất tuần qua.
“Chỗ anh K. giới thiệu qua thì chắc cũng biết, nói là khô bò thế thôi chứ thực ra là thịt heo. 80% hàng trên thị trường là loại này...", một đầu nậu tiết lộ.
(GDVN) - Tiết kiệm được vài nghìn đồng cộng thêm một suất ăn bắt mắt, ngon miệng hơn so với cơm ở căn tin là lý do tại sao các SV đổ dồn tới các quán cơm bụi.
(GDVN) - Chỉ cần một lần chứng kiến quy trình chế biến thực phẩm tại các quán cơm quanh trường ĐH, thực khách sẽ hiểu vì sao cơm sinh viên có giá rẻ đến thế...
Các loại thịt, cá, rau quả đa phần đã bị ươn, bốc mùi, được các chủ quán mua với giá rẻ đem về thêm “hóa chất” vào, biến thành thực phẩm bắt mắt bán cho khách...
.jpg)
