Dụng cụ để sản xuất miến bị hoen gỉ, cáu bẩn... |
Những khối bột làm miến cũng được "vứt" bừa bãi mọi ngóc ngách. |
Theo ông T, chủ cơ sở làm miến T.B, chỉ cần mua 200.000 đồng phẩm màu là có thể dùng được cả năm. |
Chỉ cần pha một ít thìa nhỏ vào bể bột là màu miến trở nên vàng đẹp, bắt mắt. |
Người làm đi chân đất vô tư giẫm lên miến trước khi mang đi thái. |
Một khâu trong quá trình làm miến. |
Bên trong một xưởng sản xuất miến tại xã Dương Liễu - Hoài Đức - HN |
Những tấm miến đang chuẩn bị cắt nhỏ để thì xuất ra thị trường với màu vàng rất bắt mắt. |
T.Nguyên - P.Thúy