Thời gian gần đây, vụ việc đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn mắc dịch bệnh quy mô lớn tại Hà Nội đã gây chấn động dư luận. Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố đã khởi tố vụ án, khởi tố 8 bị can liên quan đến việc tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn nhiễm bệnh (gần 300 tấn thịt) ra thị trường. Đáng lo ngại, số thịt này được phân phối vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và cung cấp cho Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Cường Phát - đơn vị có liên quan đến việc cung ứng thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn.
Sau khi vụ việc được thông tin, ngày 31/3, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học khẩn trương rà soát nguồn cung thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú, nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh. Đặc biệt, liên quan đến thông tin Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội có hợp đồng mua bán với Công ty Cường Phát, nhiều trường học đã chủ động rà soát và cung cấp thông tin minh bạch tới phụ huynh.
Nhiều trường học khẩn trương phát thông báo tới phụ huynh
Theo phóng viên tìm hiểu, Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội là đơn vị trúng gói thầu cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Thuỵ Phương (phường Đông Ngạc, Hà Nội). Gói thầu trị giá 5.453.910.000 đồng (gần 5,5 tỷ đồng).
Trao đổi với phóng viên Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam, cô Lê Thị Thanh - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thụy Phương cho hay, những ngày gần đây, xuất hiện một số thông tin trên mạng xã hội liên quan đến việc Trường Tiểu học Thuỵ Phương có tên trong danh sách trúng thầu của Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội, có liên quan đến nguồn thực phẩm từ Công ty Cường Phát. Thông tin này đã gây không ít lo lắng trong phụ huynh học sinh.
"Mới đây, Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội đã có văn bản chính thức, đính chính việc không cung cấp thịt lợn có nguồn gốc từ Công ty Cường và lò mổ Vạn Phúc để chế biến các suất ăn cung cấp cho học sinh tại trường.
Nhà trường xin khẳng định bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Thuỵ Phương không sử dụng thịt lợn từ Công ty Cường Phát trong bất kỳ thời điểm nào. Trường luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, có đầy đủ hồ sơ nguồn gốc, kiểm định chất lượng rõ ràng. Toàn bộ quy trình nhập - chế biến - lưu mẫu thực phẩm đều được kiểm soát chặt chẽ theo quy định của cơ quan chức năng.
Sức khoẻ và sự an toàn của học sinh luôn là ưu tiên hàng đầu của nhà trường. Chúng tôi mong quý phụ huynh bình tĩnh, tiếp nhận thông tin chính thống, tránh lan truyền những thông tin chưa được kiểm chứng", cô Thanh cho biết.
Hiện tại, sản phẩm thịt cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Thuỵ Phương được mua tại Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ Bình Minh. Khi nhận thực phẩm, trường lưu giữ sổ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu.
Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội cũng trúng gói thầu cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Phú Thị (xã Thuận An, Hà Nội) trị giá 4.158.000.000 (gần 4,2 tỷ đồng).
Cô Nguyễn Thị Bình - Hiệu trưởng trường Tiểu học Phú Thị cho biết, trước thông tin liên quan đến việc Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội có hợp đồng mua bán với Công ty Cường Phát, nhà trường đã nắm được và tiến hành kiểm tra, rà soát.
Nhà trường không sử dụng sản phẩm được cung cấp từ Công ty Cường Phát mà sử dụng của Công ty MeatDeli Hà Nội. Nhà trường luôn đảm bảo khâu kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, các thực phẩm đầu vào để đảm bảo an toàn cho học sinh.
Gói thầu của Trường Tiểu học Tân Triều (phường Thanh Liệt, Hà Nội) với Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội trị giá 5.391.540.000 đồng (gần 5,4 tỷ đồng) cũng khiến nhiều phụ huynh xôn xao.
Theo trang thông tin của nhà trường, trường khẳng định thực phẩm sử dụng trong bữa ăn bán trú, đặc biệt là thịt lợn do Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội cung cấp cho Trường Tiểu học Tân Triều không sử dụng thịt lợn có nguồn gốc từ Công ty Cường Phát và lò mổ Vạn Phúc.
Nhà trường đã làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp và nhận được cam kết bằng văn bản về chất lượng, nguồn gốc cũng như quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm. Hồ sơ pháp lý, hồ sơ năng lực và chuỗi cung ứng của đơn vị đều đầy đủ, rõ ràng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc theo quy định. Bên cạnh đó, đơn vị cung cấp cam kết chịu trách nhiệm hoàn toàn trước pháp luật và nhà trường về tính minh bạch, an toàn của thực phẩm phục vụ học sinh của nhà trường.
Trường phối hợp với cơ quan chức năng để làm rõ toàn bộ quy trình cung ứng thực phẩm
Tại Trường Tiểu học Trung Hòa (xã Phú Nghĩa, Hà Nội), toàn thể giáo viên và ban giám hiệu nhà trường cũng đang gấp rút phát đi thông tin đính chính đến phụ huynh. Theo đó, gói thầu với Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội có giá trị 5.524.200.000 (hơn 5,5 tỷ đồng).
Tại Trường Tiểu học Trung Hòa, công tác truyền thông và trấn an phụ huynh đang được triển khai khẩn trương sau những thông tin liên quan đến nguồn thực phẩm trong trường học. Ban giám hiệu nhà trường đã chủ động phát đi thông báo đính chính, đồng thời phối hợp với cơ quan chức năng để làm rõ toàn bộ quy trình cung ứng thực phẩm.
Trao đổi về sự việc, cô Đặng Thị Lịch - hiệu trưởng nhà trường cho biết: "Ngay khi xuất hiện thông tin lan truyền trên mạng xã hội, lực lượng công an xã Phú Nghĩa đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại trường. Sáng 1/4, nhà trường đã phối hợp đầy đủ để phục vụ công tác kiểm tra. Đối với nội dung an toàn thực phẩm, phía cơ quan chức năng đã lập biên bản và có kết luận rõ ràng”, cô nói.
Theo cô Lịch, toàn bộ hồ sơ, chứng từ liên quan đến hoạt động của bếp ăn bán trú đã được nhà trường cung cấp đầy đủ theo yêu cầu của đoàn kiểm tra, từ hợp đồng, hóa đơn đến các chứng từ thanh toán. Đến thời điểm hiện tại, không có bất kỳ hóa đơn, chứng từ hay hợp đồng nào liên quan đến Công ty Cường Phát. Tất cả nguồn thịt của nhà trường đều được ký hợp đồng với ba đơn vị gồm MeatDeli, Công ty CP và một hộ kinh doanh tại địa phương.
Không chỉ dừng lại ở hồ sơ hợp đồng, đoàn kiểm tra còn tiến hành rà soát các yếu tố liên quan như tài khoản của hiệu trưởng, kế toán và các giao dịch thanh toán nhằm đảm bảo tính minh bạch. Toàn bộ các yêu cầu này đều được nhà trường đáp ứng, cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến hoạt động bếp ăn. Nhà trường đồng thời kiến nghị cơ quan chức năng sớm ban hành văn bản chính thức để thông tin rộng rãi, giúp phụ huynh và người dân tránh hoang mang trước các thông tin chưa được kiểm chứng.
Về quy trình lựa chọn nhà thầu, cô Lịch cho biết nhà trường thực hiện theo hướng nghiêm ngặt, ưu tiên các đơn vị có uy tín cao. Tại xã Phú Nghĩa, trong số 6 trường học thì có tới 5 trường lựa chọn Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội làm đơn vị cung cấp suất ăn. Việc ký kết hợp đồng không chỉ dựa trên hồ sơ năng lực do doanh nghiệp cung cấp mà còn trải qua quá trình khảo sát thực tế tại cơ sở sản xuất, chế biến, với sự tham gia của cả phụ huynh học sinh.
“Trước khi ký hợp đồng, nhà trường và phụ huynh đều trực tiếp đến kiểm tra điều kiện sản xuất, chế biến. Các đơn vị phải cung cấp đầy đủ minh chứng về nguồn gốc, quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm thì mới được lựa chọn. Việc không lựa chọn nguồn cung từ Cường Phát cũng là một yếu tố “may mắn” trong bối cảnh hiện nay", cô Lịch chia sẻ thêm.
Nhờ việc chủ động minh bạch thông tin và duy trì quy trình kiểm soát chặt chẽ, tâm lý phụ huynh tại trường dần ổn định trở lại. Theo ghi nhận, trong ngày 2/4, số lượng học sinh nghỉ học tại trường chỉ ở mức rất thấp, khoảng hơn 10 em, bao gồm cả nghỉ ốm và nghỉ ăn bán trú. Con số này thấp hơn đáng kể so với một số trường lân cận, nơi nhiều phụ huynh vẫn còn lo ngại và cho con nghỉ học.
“Ban đầu, khi tiếp nhận thông tin trên mạng xã hội, nhiều phụ huynh không tránh khỏi lo lắng. Tuy nhiên, sau khi nhà trường cung cấp đầy đủ minh chứng và giải thích rõ ràng, phụ huynh đã hiểu và yên tâm hơn. Điều quan trọng là mọi thông tin cần phải được kiểm chứng và công bố chính thống”, cô Lịch nhấn mạnh.
Trường Tiểu học Thị trấn Yên Viên (xã Phù Đổng, Hà Nội) cũng ký gói thầu trị giá 5.369.220.000 đồng (gần 5,4 tỷ đồng) với Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội.
Đại diện nhà trường cho biết, trước sự quan tâm, lo lắng của phụ huynh và tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên, nhà trường đã khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát toàn bộ hồ sơ, chứng từ, nguồn cung ứng thực phẩm đã và đang được sử dụng trong công tác nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh tại trường.
Qua rà soát hồ sơ đến thời điểm hiện tại, nhà trường chưa phát hiện có sản phẩm hoặc đơn vị cung ứng nào thuộc diện liên quan đến vụ việc nêu trên. Theo thông tin Công ty Cổ phần dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội cung cấp cho nhà trường, vào sáng 30/3/2026, Đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có buổi làm việc với công ty, lấy mẫu kiểm nghiệm tinh bột và thịt. Đoàn đã kiểm tra 15 điều kiện an toàn thực phẩm, trong đó có việc sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn. Qua kết luận tại buổi làm việc, Công ty Cổ phần Suất ăn công nghiệp Hà Nội đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm, có khả năng tiếp tục cung cấp suất ăn cho nhà trường.
Nhà trường luôn xác định an toàn thực phẩm là yêu cầu ưu tiên hàng đầu, đặc biệt trong môi trường giáo dục. Vì vậy, bên cạnh việc rà soát hồ sơ, nhà trường sẽ tiếp tục: Kiểm tra chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm (nhà trường cử các giáo viên tới nhận thực phẩm, trích xuất kiểm tra nguồn gốc thực phẩm mỗi ngày).
Đại diện Trường Tiểu học Thị trấn Yên Viên cho biết, đến thời điểm hiện tại, phần lớn phụ huynh đã nắm rõ thông tin và tiếp tục cho học sinh đến trường, tham gia ăn bán trú bình thường. Trong thời gian tới, nhà trường xác định tiếp tục duy trì kết nối chặt chẽ với phụ huynh nhằm củng cố sự yên tâm, đồng thời yêu cầu các đơn vị cung ứng thực phẩm cam kết bảo đảm đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, nhà trường cũng chủ động phối hợp với cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, xác minh và xử lý kịp thời nếu phát sinh vấn đề liên quan.