Sau sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, Thành phố Hồ Chí Minh), tính đến ngày 13/4, chỉ tính riêng địa bàn phường Gia Định, phường Bình Quới đã có ba trường là Trường trung học cơ sở Lam Sơn, Trường trung học cơ sở Thanh Đa, Trường trung học cơ sở Bình Quới Tây quyết định tạm dừng bán trú của học sinh, để chờ kết luận của cơ quan chức năng.
Đáng lưu ý, các trường này đều có cùng đơn vị cung cấp suất ăn với Trường tiểu học Bình Quới Tây.
Hôm 10/4, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh công bố, Trường tiểu học Bình Quới Tây có ký hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh với Chi nhánh Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước (phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh) theo Hợp đồng số 08/HĐKT/2025.
Tại Trường trung học cơ sở Lam Sơn, nhà trường đã phát đi thông báo khẩn là sẽ tạm dừng hoạt động bán trú kể từ ngày 13/4. Thời gian tổ chức lại sẽ được quyết định khi có kết quả kiểm tra và văn bản kết luận chính thức về đơn vị cung cấp suất ăn.
Trong thời gian này, trường sẽ vẫn tổ chức dạy học theo thời khóa biểu đã công bố nên rất mong phụ huynh sẽ sắp xếp thời gian để đưa đón học sinh. Nhà trường sẽ thực hiện quyết toán, hoàn trả tiền ăn, tiền phục vụ và quản lý bán trú của học sinh trong những ngày dừng theo đúng quy định.
Theo thầy Lê Đình Thảo – Hiệu trưởng nhà trường cho hay, ngay sau khi thông tin về sự cố ở Trường tiểu học Bình Quới Tây, trường chủ động thông báo dừng bán trú để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Hiện trường chỉ có gần 300 trên tổng số hơn 1.000 học sinh của trường đăng ký suất ăn bán trú hàng ngày.
Cũng giống như vậy, tại Trường trung học cơ sở Thanh Đa, nhà trường cũng đã quyết định tạm dừng bữa ăn bán trú của học sinh kể từ ngày 13/4. Dù không tổ chức ăn, trường vẫn mở cửa các phòng bán trú cho học sinh nghỉ trưa nếu gia đình chưa kịp đón.
Trao đổi với phóng viên Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam, một lãnh đạo nhà trường chia sẻ, trường có 527 trên tổng số hơn 950 học sinh đăng ký ăn bán trú, với mức giá 37.000 đồng/ngày.
Theo lãnh đạo trường, nhà trường thường xuyên phối hợp với Ban đại diện cha mẹ học sinh kiểm tra đột xuất đơn vị cung cấp suất ăn. Kết quả ghi nhận nhìn chung đơn vị thực hiện tốt. Tuy nhiên, vì sức khỏe của học sinh nên sự thận trọng trong trường hợp này là cần thiết.
Dù phụ huynh chuẩn bị đồ ăn cho học sinh mang theo, nhưng học sinh nếu có nhu cầu thì vẫn sẽ được nghỉ trưa tại phòng có máy lạnh bình thường.
Trường sẽ tổ chức họp với chính quyền địa phương, phụ huynh và nhà cung cấp suất ăn để xem xét, lấy ý kiến xem có tiếp tục hợp tác với đơn vị cung cấp cũ nữa hay không.
Ngày 13/4, Trường trung học cơ sở Bình Quới Tây cũng đã có thông báo tạm dừng bữa ăn bán trú kể từ ngày 14/4.
Phụ huynh sẽ tự sắp xếp đưa đón học sinh về nhà ăn trưa, hoặc tự chuẩn bị bữa trưa cho con mang theo đến trường. Trường sẽ vẫn tổ chức cho con ngủ trưa tại trường trong thời gian này.
Để dễ dàng quản lý, phụ huynh sẽ đăng ký trên link được cung cấp. Hạn chót đăng ký là 8h ngày 14/4. Sau khoảng thời gian này, nếu phụ huynh muốn bổ sung thì thông báo cho giáo viên chủ nhiệm.
Chiều ngày 13/4, theo thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện, xét nghiệm PCR do Đơn vị nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định, tác nhân gây bệnh cho học sinh Trường tiểu Bình Quới Tây là Salmonella enteritidis.
Theo ghi nhận của Sở này, có tổng cộng 202 học sinh của trường xuất hiện các biểu hiện của nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 57 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú gồm 39 học sinh tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 16 học sinh tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 và 2 học sinh tại Bệnh viện Bình Thạnh.
Tính đến 8h sáng ngày 13/4, vẫn còn 33 học sinh đang điều trị nội trú tại các bệnh viện trong tình trạng sức khỏe ổn định.
Kết quả cấy phân tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho thấy, 17 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm, qua đó xác định vi khuẩn này là tác nhân có liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra tại trường.