Ngày 8/9, Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam nhận được phản ánh của phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Tây Tựu (được thành lập trên cơ sở sắp xếp ba trường gồm Trường Tiểu học Minh Khai B, Trường Tiểu học Tây Tựu A và Trường Tiểu học Tây Tựu B) về bữa ăn bán trú của học sinh.
Theo phản ánh, phụ huynh cảm thấy lo lắng khi nhìn thấy suất ăn bán trú của con em tại nhà trường “èo uột, khiêm tốn”, trong khi giá trị suất ăn là 40.000 đồng/ngày.
Cũng theo phản ánh của phụ huynh, mức 40.000 đồng/ngày nói trên đã bao gồm khoản tiền ăn được Nhà nước hỗ trợ cho học sinh và phần kinh phí phụ huynh đóng góp thêm.
Để làm rõ một số thông tin phản ánh của phụ huynh, trao đổi với phóng viên Tạp chí điện tử Giáo dục Việt Nam, cô Phan Thị Thuận - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tây Tựu (sau sắp xếp) cho biết, hình ảnh và thông tin phản ánh của phụ huynh đúng là suất ăn bán trú của nhà trường. Đồng thời, hiệu trưởng nhà trường cho hay, tại thời điểm hình ảnh được phụ huynh chụp, suất ăn chưa được bố trí đầy đủ bánh và chuối, sau đó mới được bổ sung.
“Đúng là suất ăn bán trú của nhà trường, nhưng đã được bố trí đầy đủ bánh và chuối sau đó”, cô Thuận nói.
Cô Thuận chia sẻ, những hình ảnh được phụ huynh chụp và phản ánh trên mạng xã hội vào trưa 8/9 là hình ảnh suất ăn tại thời điểm chưa được chuẩn bị đầy đủ.
Cụ thể, bức ảnh phụ huynh chụp suất ăn được thực hiện vào khoảng 10 giờ 20 phút, ngày 8/9. Thời điểm này, suất ăn chưa có đầy đủ các thành phần theo thực đơn. Khi đó bánh chưa được vận chuyển đến trường, chuối đang được để dưới kệ và canh chưa được múc ra các bát.
“Bức ảnh phụ huynh chụp và phản ánh trước đó là chưa có canh, chưa đủ quà chiều (bữa xế) gồm bánh và chuối”, cô Phan Thị Thuận cho biết.
Sau đó, khoảng 11 giờ trưa cùng ngày, khi suất ăn được bố trí đầy đủ trên bàn ăn cho học sinh, giáo viên đã chụp lại hình ảnh suất ăn. Suất ăn của học sinh lúc này đã đầy đủ thực đơn, trong đó có bánh, chuối, canh.
Cô Thuận cho biết: “Bức ảnh nhà trường công bố về sau là do giáo viên chụp tại lớp, học sinh ngồi ăn”.
Theo hiệu trưởng Trường Tiểu học Tây Tựu, suất ăn bán trú này có giá trị 40.000 đồng/ngày. Mỗi ngày nhà trường xây dựng một thực đơn khác nhau và thực đơn được công bố theo tuần. Bữa trưa thường được nhà trường tổ chức vào đúng 11 giờ hàng ngày và không để xảy ra tình trạng chậm trễ suất ăn của học sinh.
Sau khi có phản ánh của phụ huynh, cô Thuận cho biết đã trao đổi với phụ huynh và có sự chia sẻ, thông cảm với nhà trường.
Về khâu chế biến, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tây Tựu thừa nhận vẫn còn những hạn chế nhất định. Nhà trường cam kết khắc phục khẩn trương và ngay ngày 9/9 đã tăng cường giám sát chặt chẽ hơn đối với quy trình chế biến, làm sao để cân đối thực đơn và cảm quan món ăn.
“Nhà trường sẽ chú trọng hơn vào việc cân đối thực đơn, đồng thời bảo đảm cảm quan món ăn ở mức tốt nhất”, cô Thuận cho biết.
Về đơn vị cung cấp suất ăn, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tây Tựu cho biết Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Thủy Mộc là đơn vị cung cấp suất ăn cho nhà trường.
Hiệu trưởng nhà trường cho biết, đơn vị này đã cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Tây Tựu B (trước khi sắp xếp) trong 6 năm. Sau khi ba trường (Trường Tiểu học Minh Khai B, Trường Tiểu học Tây Tựu A và Trường Tiểu học Tây Tựu B) được sắp xếp thành Trường Tiểu học Tây Tựu, đơn vị này tiếp tục cung cấp suất ăn cho nhà trường.