Chùm ảnh: Những sản vật, món ăn quý được dâng vua ở Việt Nam (P8)

(GDVN) - Những sản vật quí, những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đặc sắc của mỗi vùng miền thường được dùng để dâng tiến lên các bậc vua, chúa thưởng thức.
02/03/2012 06:00 Hải Phong (tổng hợp)
Ốc vú nàng từ xa xưa đã được xem là loài ốc quý, được dùng cung tiến vua. Thịt ốc ăn có vị ngọt, không dai mà rất giòn, không quá béo và có một mùi thơm rất đặc trưng. Ốc vú nàng sống ở vùng biển Côn Đảo, biển miền Trung như cù lao Chàm (Quảng Nam), cù lao Ré (Quảng Ngãi), đảo Lao Câu và đảo Phú Quý (Bình Thuận). Tại Côn Đảo, khu vực đầm Tre là nơi tập trung nhiều ốc vú nàng nhất. Ảnh: Tuổi trẻ.
Xưa kia trai tai tượng chỉ dành riêng cho các bậc đế vương. Ảnh: diendancacanh.com
Đậu Mơ ngày xưa là đậu tiến vua nhưng cũng là món ăn dân dã vừa túi tiền của những bữa cơm nghèo kẻ chợ. Ảnh: kenh14
Xưa kia làng gốm Phước Tích còn làm ra một sản phẩm tiến vua Nguyễn là chiếc “om ngự” - chuyên nấu cơm cho vua ăn. Ảnh: phuoctichceramics.com
Xã Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội nức tiếng khắp đất Bắc bởi món bún Mạch Tràng dùng để tiến vua cách đây đã 3000 năm. Ảnh: internet
Ngà voi cũng là tặng vật quý giá mà cư dân hay quan chức dùng để tiến vua, biếu tặng các quan đại thần. Ảnh: xaluan.com
Ếch hương sống trong hang hốc, ven các khe suối của hai xã Công Sơn thuộc huyện Cao Lộc và Mẫu Sơn thuộc huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn. Ếch hương được mệnh danh là ếch tiến vua. Ảnh: everyday.vn
Trong tất cả hoa trái, cũng như bưởi Phúc Trạch (Hương Khê), cam bù Hương Sơn được xếp vào bậc vương giả. Vị trí ấy không chỉ ở màu sắc, hình dáng mà chủ yếu là chất lượng sản phẩm. Mọng nước, ngọt đậm đà, có tác dụng bổ dưỡng sức khoẻ. Chẳng thế mà ngày xưa cam bù là của ngon vật lạ tiến vua. Ảnh: internet
Bánh bác được coi là “đặc sản” chẳng đâu có ngoài làng Giang Xá, thuộc thị trấn Trạm Trôi, huyện Hoài Đức, Hà Nội. Xưa kia, dân làng thường tiến cúng bánh bác dâng vua Lý Nam Đế - vị khai sinh ra nước Vạn Xuân, người Việt đầu tiên xưng đế. Ảnh: Thu Hường, Lao động
Giống đào Thất Thốn được người ta biết đến từ xa xưa là lễ vật tiến vua. Đã nổi tiếng từ lâu nhưng điều kỳ lạ là đến nay, cái tên Thất Thốn vẫn là một điều bí ẩn. Ảnh: Nguoiduatin
Hải Phong (tổng hợp)