 |
| 1. Các nghiên cứu cho thấy oleic acid là một loại chất béo đơn, không bão hòa được tìm thấy trong trái bơ (hay còn gọi là acid Omega-9), có tác dụng giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 2. Lượng kali trong trái bơ còn dồi dào hơn cả chuối (chiếm khoảng 60%). Kali giúp chống lại các bệnh về tuần hoàn máu bao gồm: tăng huyết áp, bệnh tim, đột quỵ. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 3. Loại trái cây này còn chứa lượng lớn vitamin E, một chất chống ôxy hóa được biết đến như một "liều thuốc" có thể làm trẻ hóa tuổi tác, ngoài ra nó còn giúp bảo vệ cơ thể, chống lại các bệnh về tim mạch, ung thư. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 4. Đặc biệt trong bơ cũng rất giàu acid folic, nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh. Acid folic là một khoáng chất vô cùng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai, có vai trò thúc đẩy các tế bào và mô phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa những khuyết tật cho thai nhi như tật nứt cột sống, khuyết ống thần kinh... Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 5. Bơ còn chứa nguồn lutein cao, có tác dụng bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như: đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 6. Nghiên cứu gần đây cũng cho thấy khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước sốt, hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như alpha-carotene, beta-carotene, carotenoids. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 7. Trong loại quả "màu mỡ" này còn chứa nhiều vitamin K, một loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng vào quá trình làm đông máu cũng như giúp hoạt hóa một số protein trong xương để xương có thể phát triển khỏe mạnh. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 8. Trái bơ giàu chất xơ nên nó cũng mang lại lợi ích tốt trong việc điều trị và ngăn ngừa chứng táo bón, bệnh trĩ. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 9. Một lý do khác không thể bỏ qua loại trái cây vùng nhiệt đới này chính là vitamin B6 chứa trong bơ, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
 |
| 10. Do có nhiều lợi ích về dinh dưỡng bao gồm cả vitamin C, kẽm, đồng... trái bơ được Hiệp hội Bệnh Tiểu đường tại Mỹ liệt kê vào danh sách như những "siêu sao" đứng đầu về dinh dưỡng. Xem thêm: 11 loại thảo dược dễ tìm giúp bạn có hơi thở thơm tho / Những thực phẩm cực tốt giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè (P2) |
Lê Phương (TH)/alobacsi