Được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn của người châu Á, củ riềng được mệnh danh là 'gia vị của cuộc sống.
Những lợi ích sức khỏe của củ riềng đã được nghiên cứu bởi các nhà nghiên cứu khác nhau.
Tác động của củ riềng trong việc ngăn chặn sự xuất hiện của nhiều loại ung thư đã mang lại cho nó ý nghĩa vô cùng quan trọng.
 |
| Một trong những lợi ích quan trọng nhất mà củ riềng sở hữu đó là khả năng chống ung thư (Ảnh: theo boldsky). |
Những lợi ích sức khỏe mà củ riềng mang lại
1. Ung thư
Một trong những lợi ích quan trọng nhất mà củ riềng sở hữu đó là khả năng chống ung thư.
Nhiều nghiên cứu đã và đang được tiến hành tiết lộ củ riềng có khả năng ngăn chặn sự tấn công các loại ung thư và khối u khác nhau đối với cơ thể.
Củ riềng được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa ung thư dạ dày, bệnh bạch cầu, khối u ác tính, ung thư tuyến tụy, ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư gan và ung thư đường mật.
2. Cải thiện lưu thông máu
Củ riềng giúp tăng cường lưu thông máu và cho phép sự xâm nhập của các chất dinh dưỡng vào mô da.
Tương tự như vậy, đặc tính chống oxy hóa mà củ riềng sở hữu sẽ ngăn chặn các độc tố có hại trong cơ thể bạn.
Khi các độc tố không mong muốn được loại bỏ khỏi cơ thể bạn, hoạt động của hệ thống tuần hoàn của bạn sẽ được cải thiện.
3. Làm giảm các vấn đề tiêu hóa
Củ riềng rất giàu chất xơ và chất phytochemical hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa của bạn. Nó giúp quản lý các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, vì nó làm giảm bài tiết axit nước bọt và tiêu hóa.
Tác dụng chữa bệnh của riềng cũng có thể giúp làm giảm chứng đầy hơi, tiêu chảy.
4. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Riềng giúp cải thiện sức khỏe tim của bạn bằng cách giảm các cơn co thắt tim, tăng cường sự cung cấp máu cho tất cả các cơ quan quan trọng.
Nó được sử dụng như một phương thuốc chữa đột quỵ và các bệnh liên quan đến tim khác.
5. Kiểm soát hen suyễn
Củ riềng sở hữu khả năng điều trị các vấn đề liên quan đến hệ hô hấp như hỗ trợ trong việc giảm đờm, cũng như làm giãn phế quản để giảm mức độ hen suyễn.
Tương tự như vậy, đặc tính chống viêm của củ riềng có lợi trong việc kiểm soát cũng như chữa các bệnh như hen suyễn và hội chứng suy hô hấp cấp tính.
6. Tăng khả năng sinh sản
Củ riềng được chỉ ra là có khả năng cải thiện số lượng tinh trùng và khả năng sinh sản của nam giới.
Các nghiên cứu đã khẳng định rằng củ riềng có thể cải thiện số lượng tinh trùng cũng như khả năng vận động.
Một nghiên cứu năm 2014 được thực hiện bởi Tạp chí Y học Sinh sản Iran về tác động của củ riềng đối với khả năng sinh sản của nam giới đã kết luận rằng, việc ăn củ riềng sẽ làm tăng số lượng tinh trùng lên gấp ba lần.
7. Nâng cao khả năng miễn dịch
Là một chất chống oxy hóa, củ riềng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Các nghiên cứu khác nhau đã tiết lộ rằng chiết xuất polysacarit có trong củ riềng có khả năng kích thích lên hệ thống lưới nội mô.
Điều này đã làm tăng số lượng tế bào lá lách và dịch màng bụng, chịu trách nhiệm trực tiếp để cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn.
8. Chữa viêm khớp
Củ riềng có đặc tính chống viêm đáng kinh ngạc, có lợi trong việc điều trị viêm khớp.
Các chất chống viêm như gingerol có trong riềng giúp ức chế tổng hợp tuyến tiền liệt, có tác dụng làm giảm các triệu chứng viêm khớp, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp.
9. Cải thiện chất lượng da
Đặc tính kháng nấm mà củ riềng sở hữu có lợi trong việc chữa các vấn đề về da và dị ứng.
Nó có thể được sử dụng để chữa các loại vấn đề về da khác như chàm, bỏng và ngứa da.
Sự hiện diện của vitamin C trong củ riềng giúp trẻ hóa tế bào da, từ đó bảo vệ làn da của bạn khỏi các dấu hiệu lão hóa. Nó ngăn ngừa sự xuất hiện của đốm đen và mụn trứng cá.
10. Cải thiện chất lượng tóc
Thuộc tính chống nấm mà củ riềng sở hữu rất hữu ích trong việc điều trị và loại bỏ vấn đề gàu. Củ riềng giết chết gàu gây nấm và củng cố tóc của bạn từ gốc.
Bằng cách làm sạch tóc khỏi gàu, nó giúp cải thiện và củng cố da đầu của bạn. Điều này cũng giúp hạn chế lượng tóc rụng.
