(GDVN) - Chỉ một muỗng bột tạo chua pha vào xô 10 lít là chua như nước cốt chanh và ngọt không cần cho đường. Thêm một chút hương liệu tức khắc sẽ cho ra một cốc trà chanh vỉa hè mát lạnh.
Tối mùa hè, các quán trà chanh trên phố Nhà Thờ, Lý Quốc Sư, Đào Duy Từ... lại đông nghịt khách. Vỉa hè, lòng đường, vườn hoa đều trở thành nơi để giới trẻ ngồi hóng mát, tán gẫu.
Cầm cốc nước mía từ cô chủ quán rồi “tu” nhanh một hơi để giải
khát, tôi suýt nôn khi ngửi thấy mùi tanh xộc lên. Nhìn xuống cốc nước,
mới để ý một lớp váng đang nổi lên và xác kiến chết đóng băng trong
những viên đá lạnh…