Trưa ngày 4/10, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã công bố nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau bữa tiệc trung thu tổ chức ở chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.
Theo đó, trong buổi sáng cùng ngày, các chuyên gia của ngành y tế thành phố đã có buổi họp khẩn với Sở, để nghe báo cáo về việc ngộ độc thực phẩm sau bữa tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.
Theo đó, sau khi nghe tổ công tác báo cáo lại kết quả điều tra các trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm, sau khi dự bữa tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức, các bệnh viện báo cáo cập nhật tình hình thu dung điều trị các trường hợp ngộ độc thực phẩm, các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm về ngộ độc thực phẩm của ngành y tế thành phố đi đến thống nhất nhận định như sau:
 |
Tổ công tác của Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh làm việc với Bệnh viện Lê Văn Thịnh về vụ ngộ độc ở chung cư Palm Heights (ảnh: Sở Y tế TPHCM) |
Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, diễn biến có phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra ở các trường học như nhà trẻ, mẫu giáo.
Về loại thực phẩm nào gây ra ngộ độc, trong trường hợp này, khả năng cao là bánh su kem đã bị nhiễm khuẩn, do tất cả các trường hợp ngộ độc đều có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn, như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu trong máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm khuẩn).
Điều quan trọng đó là đã có trường hợp không dự tiệc trung thu do ban quản lý chung cư này tổ chức, nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem của cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ nơi mua bánh.
Như vậy là loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc trung thu, mà đã bị nhiễm khuẩn trước đó.
Về tác nhân gây ra nhiễm khuẩn, các chuyên gia khẳng định cần chờ kết quả phân lập vi khuẩn (đang được Viện Vệ sinh y tế công cộng Thành phố Hồ Chí Minh xử lý).
Hiện vẫn còn 17 trẻ đang được nằm điều trị tại các bệnh viện là Nhi Đồng 1, Nhi Đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định. Tất cả đều sức khỏe ổn định.
