Với mục tiêu mang lại bữa ăn ngon, tiện lợi, giúp người dân tăng cường sức khỏe, gắn kết gia đình, đồng thời đóng góp vào sự phát triển chung của Việt Nam, nhiều năm qua, Ajinomoto Việt Nam đã không ngừng cải tiến, sáng tạo sản phẩm chất lượng, dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng của người Việt Nam.

Những nhóm sản phẩm đa dạng của Công ty Ajinomoto Việt Nam (ảnh: Ajinomoto VN)

Hiện nay, Ajinomoto Việt Nam đang sản xuất, kinh doanh 8 nhóm sản phẩm như sau:

Gia vị Umami: Nhóm sản phẩm này gồm bột ngọt Ajinomoto, Ajinomoto Plus với nguyên liệu chủ yếu là mía đường và sắn (khoai mì). Đại diện Ajinomoto Việt Nam cho biết, phương pháp lên men tự nhiên tạo vị ngon (vị umami, ngọt thịt) cho món ăn.

Gia vị hạt nêm: Bộ hạt nêm Aji-ngon gồm vị heo, gà, nấm…gồm các nguyên liệu được chọn lọc kỹ từ các nhà cung cấp uy tín, trải qua quá trình kiểm soát nghiêm ngặt về mặt chất lượng.

Trong đó, hạt nêm Aji-ngon heo là một trong những dòng bán chạy nhất, sản xuất trực tiếp tại nhà máy. Thành phần xương, thịt hầm chậm trong nhiều giờ nhằm cô đặc tính chất tự nhiên và vị ngọt thịt heo theo công nghệ Nhật Bản.

“Sản phẩm giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn ngon cho gia đình” – đại diện Ajinomoto Việt Nam cho hay.

Gia vị nêm sẵn: Các sản phẩm gồm bột chiên, bộ gia vị Aji-Quick dành cho lẩu, món kho, bún, phở…Nhà sản xuất yêu cầu cao với nguyên liệu, kiểm soát chất lượng đầu vào nhằm mang đến bữa ăn ngon, nhanh và tiện lợi.

Gia vị lỏng: Sản phẩm nổi bật của nhóm này gồm sốt mayonnaise Aji-Mayo từ trứng gà tươi và dầu thực vật, nước tương Phú Sĩ với nguyên liệu chính là từ gạo và đậu nành nguyên hạt lên men tự nhiên trong hơn 3 tháng.

Một dây chuyền đóng gói sản phẩm của Ajinomoto Việt Nam (ảnh: P.L)

Ngoài ra, nhiều người tiêu dùng cũng đánh giá cao giấm gạo lên men Ajinomoto.

Thực phẩm chế biến sẵn: Bột bánh rán pha sẵn là sản phẩm được nhiều gia đình ưa chuộng vì tiện lợi, chỉ mất ba phút chế biến, tạo những chiếc bánh thơm ngon. Các thành phần gồm trứng, sữa, bột mì, với vị phô mai đặc trưng, cung cấp nguồn năng lượng phong phú và bổ sung Canxi, kẽm.

Các sản phẩm giải khát: Nhóm này gồm thức uống hòa tan dạng bột Blendy làm từ bột matcha, genmai nhập khẩu từ Nhật, chiết xuất dâu tây từ Đà Lạt, lá trà Thái Nguyên…

Ngoài ra còn có cà phê lon Birdy với 100% hạt cà phê Robusta, thức uống giấm gạo VTox mới được ra mắt từ hồi tháng 6, làm từ giấm gạo lên men tự nhiên, kết hợp mật ong và chiết xuất trái cây.

Thực phẩm bổ sung: Bột gia vị bổ sung chất “măm măm” thích hợp cho trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi, cung cấp 10 chất dinh dưỡng quan trọng, giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng.

Thức uống AminoVital tăng năng lượng cho cơ bắp, chống mệt mỏi, giảm đau cơ…

Gia vị đa dụng và bột gia vị đa năng: Ajinomoto Việt Nam còn sáng tạo bột gia vị đa năng Ajinomoto Up, kết hợp nguyên liệu chọn lọc cùng chiết xuất xương thịt hầm, hỗ trợ món ăn hài hòa, đậm chất hơn.

Với gia vị đa dụng bột canh, người tiêu dùng có thể ướp thịt, cá…trước khi chiên, xào, nướng hoặc nêm canh, chấm trái cây tươi, hải sản…